カフェ開業でレジを導入したいけど、どのメーカーがおすすめ?
カフェ開業のレジの導入費用っていくら?
選び方のポイントってあるの?
このようにお悩みではないでしょうか。
これからレジの導入をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
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カフェにおすすめのレジTOP3|比較表
メーカー | 総合評価 | おすすめの業種 | 資料請求 | 導入費用 | 月額費用 | おすすめポイント | サポート体制 |
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スマレジ![]() | ・医療 ・薬局 ・飲食 ・小売 ・美容/サロン ・アパレル ・観光業 | 資料請求 | 0円〜10万円程度 | スタンダード:0円 プレミアム:5,500円/月 プレミアムプラス:8,800円/月 | 人気No.1! 迷ったらこれ! | メール・電話 | |
CASHIER POS![]() | ・飲食 ・小売 ・美容/サロン ・アパレル | 資料請求 | 0円〜10万円程度 | スタータープラン 無料 プロ 4,400円/月 モバイルオーダー 3,000円/月 | 業界最安水準で 利用可能! | メール・電話 | |
POS+![]() | ・飲食 ・小売 ・美容/サロン ・アパレル ・観光業 | 資料請求 | お見積もり | 14,000円~/月 | トラブル時の 駆け付けサポートが 手厚い! | メール・電話 ・全国駆けつけ |
カフェ開業時になぜレジ導入が重要なのか?
カフェ開業にレジ導入が重要な理由は以下の3つです。
レジ導入で売れ筋商品や顧客ニーズが明確になる
レジを導入すると、どの商品がどの時間帯に売れているのか、リピーターが好むメニューは何かといったデータを収集できます。その結果、売れ筋商品を把握し、在庫管理の最適化や新メニュー開発に役立てることが可能です。
また、POSレジなら客層や購買傾向を分析でき、ターゲットに合わせたプロモーションも実施しやすくなります。データに基づいた戦略を立てることで、無駄なコストを削減しながら、より多くの顧客に満足してもらえるカフェ経営が実現できるでしょう。
おしゃれなレジの導入で店舗の雰囲気を高められる
カフェでは、店の雰囲気やデザインが集客に大きく影響します。スタイリッシュなデザインのレジを導入することで、店内のインテリアと統一感を持たせ、ブランドイメージを強化できます。
例えば、木目調のレジやタブレット型のPOSレジを使用すれば、ナチュラルで洗練された雰囲気を演出可能です。おしゃれなレジは、SNS映えを意識する顧客にも好印象を与え、口コミによる集客効果も期待できます。
単なる会計ツールではなく、店舗の雰囲気を高める要素としてレジを選ぶことも重要です。
カフェ経営にはPOSレジが人気!
カフェ経営では、操作が簡単で多機能なPOSレジが広く導入されています。POSレジは売上管理だけでなく、在庫管理や顧客データの分析、キャッシュレス決済対応など、さまざまな機能を備えているため、効率的な運営が可能になります。
また、スマホやタブレットと連携できるタイプもあり、限られたスペースでも設置しやすいのが魅力です。オーダー履歴を活用しておすすめメニューを提案するなど、売上アップにつながる施策も実施できるため、カフェの成長を支える強力なツールとして活用されています。
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カフェ開業時に導入するレジの選び方は?
カフェを開業する際、レジ選びはスムーズな運営や顧客満足度に大きく影響します。単に会計機能だけでなく、店舗の規模や雰囲気、決済手段の対応、使いやすさ、サポート体制などを考慮することが重要です。
ここでは、カフェに最適なレジの選び方について解説します。
店舗に合わせたコンパクトなレジがおすすめ
カフェは限られたスペースで営業することが多いため、コンパクトなレジを選ぶことで、カウンター周りをすっきりさせ、作業スペースを確保できます。特にタブレット型のPOSレジは、小型で設置場所を選ばず、移動も簡単なため人気です。
また、レジがコンパクトであれば、インテリアの邪魔をせず、清潔感を保ちやすいのもメリットです。スペースを有効活用しながら、スムーズな会計業務を行うためにも、店舗の規模に合ったレジを選びましょう。
決済手段が豊富で顧客ニーズに対応できるものを選ぶ
現金決済だけでなく、クレジットカード、QRコード決済、電子マネーなど、多様な決済手段に対応したレジを導入することで、幅広い顧客層のニーズに応えられます。特に若年層や訪日観光客をターゲットにする場合、キャッシュレス決済の対応は必須です。
また、決済手段の豊富さは会計のスムーズさにも影響し、混雑時の待ち時間短縮にもつながります。カフェのターゲット客層を考慮し、利便性の高い決済機能を備えたレジを選びましょう。
カフェの雰囲気に合ったデザインのものを選ぶ
レジはカフェの雰囲気を左右する要素の一つです。インテリアと調和するデザインのレジを選ぶことで、店のブランドイメージを高められます。
例えば、ナチュラルな雰囲気のカフェなら木目調やシンプルなタブレット型レジが適しており、スタイリッシュな空間なら洗練されたデザインのPOSレジが映えるでしょう。
レジも店舗の一部として考え、雰囲気を崩さないデザインを選ぶことで、より魅力的な空間を演出できます。
サポート体制が充実しているものを選ぶ
レジのトラブルは営業に大きな影響を与えるため、導入時や運用中のサポート体制が整っているかも重要なポイントです。24時間対応のサポートや、トラブル時にすぐに代替機を用意してくれるサービスがあるかを確認しましょう。
また、初期設定や操作方法のレクチャーを受けられるメーカーを選ぶことで、スムーズに導入できます。万が一のトラブルにも素早く対応できるレジを選び、安心して営業を続けられる環境を整えましょう。
スタッフが操作しやすい製品を選ぶ
レジの操作が複雑だと、会計に時間がかかるだけでなく、スタッフの負担も増えます。特にカフェは回転率が重要なため、誰でも直感的に操作できるシンプルなレジを選ぶことが大切です。
タッチパネル式のPOSレジは、メニュー登録や会計がスムーズに行え、スタッフ教育の時間も短縮できます。新しいスタッフでもすぐに使いこなせる操作性の高いレジを選ぶことで、業務効率を向上させ、より良いサービス提供につながるでしょう。
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カフェにおすすめのPOSレジ8選
ここでは、カフェにおすすめのPOSレジを8選ご紹介します。
スマレジ
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スマレジは、高機能かつ柔軟性のあるクラウド型POSレジで、特にカフェや飲食店に適したシステムが整っています。基本的な会計機能はもちろん、売上分析や在庫管理、顧客管理機能も充実しており、データをもとにした経営戦略の立案が可能です。
特に無料プランが用意されているため、小規模カフェでも導入しやすいのが魅力です。また、キャッシュレス決済やオーダーシステムとの連携も可能で、スムーズな店舗運営をサポートします。
タブレットを活用したシンプルな操作性もあり、スタッフの教育コストも抑えられるでしょう。
CASHIER POS
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CASHIER POSは、導入しやすい価格帯とシンプルな操作性が魅力のPOSレジです。カフェ向けの機能として、メニュー管理や売上分析機能が搭載されており、カスタマイズ性が高い特徴があります。
また、クラウド型POSレジのため、スマートフォンやタブレットからリアルタイムで売上状況を確認できる点も経営者にとって大きなメリットです。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayやクレジットカードなど多様な支払い方法を導入できます。
サポート体制も整っており、初めてPOSレジを導入するカフェ経営者にも安心です。
POS+(ポスタス)
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POS+(ポスタス)は、飲食店向けに特化したPOSレジで、カフェでも多く採用されています。オーダー管理から売上分析、キャッシュレス決済まで一元管理できるため、業務の効率化に大きく貢献します。
特に、モバイルオーダー機能が充実しており、スタッフが注文を受けたデータをキッチンと連携させることで、スムーズなオペレーションが可能です。また、クラウドを活用した分析機能も優れており、時間帯別の売上や人気メニューを簡単に把握できます。
サポート面でも、24時間365日の電話対応があり、トラブル時も迅速に解決できるのが魅力です。
USEN
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USENのPOSレジは、カフェをはじめとする飲食業界向けに最適化されたシステムが特徴です。会計業務だけでなく、顧客分析や売上管理、キャッシュレス決済対応など、多機能ながらもシンプルな操作性を兼ね備えています。
特に、USEN独自の音楽配信サービスと連携できる点が強みで、店舗の雰囲気を演出しながら売上向上にも貢献できます。また、オーダーエントリーシステム(OES)と連携することで、注文ミスを防ぎつつ、業務の効率化が可能です。
サポート体制も手厚く、導入後の運用も安心して任せられるため、初めてのカフェ経営者にもおすすめできます。
ユビレジ
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ユビレジは、シンプルな操作性と多機能性を兼ね備えたクラウド型POSレジです。iPadを活用したタブレット型のシステムで、コンパクトなカフェでも設置しやすく、省スペースでの運用が可能となっています。
また、売上分析や商品管理、キャッシュレス決済対応など、カフェ経営に必要な機能を網羅。特に、リアルタイムで売上データを確認できるため、経営状況を素早く把握し、戦略的な運営が可能です。
初期費用を抑えて導入したいカフェオーナーに最適な選択肢といえるでしょう。
ワンレジ
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ワンレジは、特に飲食店向けに開発されたPOSレジで、カフェ経営にも適した機能が豊富です。操作が簡単で、オーダー管理や売上分析がスムーズに行えるため、スタッフの負担を軽減できます。
また、クレジットカードやQRコード決済にも対応し、キャッシュレス時代に適応した店舗運営が可能です。クラウド型システムを採用しており、どこからでも売上や在庫を確認できる点も魅力といえます。
小規模カフェからチェーン店まで、幅広く対応できる柔軟性のあるPOSレジです。
BCPOS
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BCPOSは、高機能なPOSレジとして飲食店を中心に導入されており、カフェ向けの機能も充実しています。特に、ハンディ端末やセルフオーダー機能と連携できるため、混雑時のオペレーションをスムーズにすることが可能です。
また、詳細な売上データ分析や、在庫管理機能を備えており、経営の可視化に役立ちます。さらに、サポート体制も充実しており、トラブル時には迅速な対応を受けられる点が安心材料となるでしょう。
安定した運用を求めるカフェオーナーにおすすめのPOSレジです。
エアレジ
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エアレジは、無料で利用できる点が魅力のPOSレジで、カフェの開業時に導入しやすい選択肢のひとつです。iPadやiPhoneを使って手軽に運用でき、売上管理や商品登録が簡単に行えます。
また、Airペイと連携することで、クレジットカードやQRコード決済にも対応可能です。シンプルな機能ながらも、必要十分な機能を備えているため、コストを抑えながら効率的な運営をしたいカフェオーナーに最適です。
初心者でも直感的に操作できるのも大きなメリットといえるでしょう。
カフェ開業のレジを導入する際の価格・費用相場は?
カフェを開業する際、レジの導入にはさまざまな費用がかかります。特にPOSレジを導入する場合、初期費用を抑えつつ、ランニングコストとのバランスを取ることが重要です。
ここでは、レジ導入にかかる費用の相場について詳しく解説します。
設置費用
レジの設置費用は、導入するシステムや店舗の環境によって異なります。タブレット型のPOSレジであれば、自分で設置できるため費用はほぼかかりません。
一方で、専用のPOSレジ端末を導入する場合、業者による設置や設定費用が発生し、相場は3万~10万円程度です。
また、レジ周辺機器(レシートプリンター、キャッシュドロアなど)を追加すると、設置費用がさらに増えることもあります。
端末本体の価格
レジ端末の価格は、選ぶシステムによって大きく異なります。タブレット型のPOSレジを利用する場合、iPadなどの端末を購入する必要があり、本体価格は5万~10万円程度です。
専用POSレジの場合、本体価格は20万~50万円と高額になることもあります。また、中古のPOSレジを購入すれば、初期費用を抑えられる場合もありますが、サポート体制やソフトウェアの互換性には注意が必要です。
キャッシュレス手数料
キャッシュレス決済を導入する場合、各決済サービスの手数料も考慮しなければなりません。一般的なクレジットカード決済の手数料は3%~4%程度、QRコード決済は2%~3%程度が相場です。
一部の決済サービスでは、売上規模によって手数料が変動することもあります。手数料の負担を軽減するためには、複数の決済サービスを比較し、店舗の売上に合ったプランを選ぶことが重要です。
月額利用料
クラウド型のPOSレジを導入する場合、月額利用料が発生します。無料プランを提供しているサービスもありますが、売上分析や在庫管理などの追加機能を利用する場合、月額5,000円~2万円程度が一般的な相場です。
専用のPOSシステムを使用する場合は、保守費用も含めて月額1万~3万円程度かかることがあります。自店舗に必要な機能を見極めながら、コストを抑えたプランを選ぶことがポイントです。
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カフェにレジを導入するメリットは?
ここでは、カフェにPOSレジを導入するメリットについて解説します。
自動釣銭機連携で釣銭ミスがなくなる
自動釣銭機とレジを連携させれば、釣銭の受け渡しミスを防ぐことが可能です。現金の計算は手作業だとどうしてもミスが発生しやすく、特に忙しい時間帯は確認する余裕がなくなります。
しかし、自動釣銭機があれば、正確な金額を自動で計算・支払いしてくれるため、ヒューマンエラーを防ぎ、スタッフの負担を軽減できます。また、現金の管理がシステム化されることで、不正防止にもつながり、安全な運営が可能です。
レジ締め作業を圧倒的に効率化できる
カフェの営業終了後に行うレジ締め作業は、手作業だと時間がかかり、誤差が生じることもあります。しかし、POSレジと自動釣銭機を組み合わせることで、売上と現金残高の照合が自動で行われ、作業時間を大幅に短縮できます。
また、クラウド型POSレジなら、リアルタイムで売上データを確認できるため、レジ締め作業の負担をさらに軽減可能です。正確でスピーディーな締め作業を実現できるため、スタッフの業務効率が向上し、閉店作業をスムーズに終えられます。
売上分析で人気商品が一目で分かる
POSレジを導入することで、売上データを自動で記録・分析でき、どの商品がどの時間帯に売れているのかを把握できます。人気商品を特定し、メニューの改善や販促戦略に活かすことが可能です。
また、天候や曜日ごとの売上傾向を分析することで、在庫管理や仕入れの最適化にも役立ちます。データをもとにした経営判断ができるため、カフェ運営の効率が向上し、無駄のない販売戦略を実施できるようになるでしょう。
セルフレジ導入で人件費削減に繋がる
セルフレジを導入すると、スタッフが対応する会計業務の負担を軽減でき、人件費の削減につながります。特に、テイクアウト需要が高いカフェでは、セルフレジを設置すれば、注文の待ち時間を短縮し、回転率を向上させることが可能です。
また、セルフレジはキャッシュレス決済との相性が良く、現金管理の手間も減らせます。スタッフの業務を接客やドリンク提供に集中させることで、より良いサービスを提供できる環境が整います。
キャッシュレス決済やQRコード決済に対応できる
近年、キャッシュレス決済の需要が高まっており、クレジットカードやQRコード決済に対応できるレジの導入が必須です。POSレジなら、さまざまな決済方法に対応できるため、顧客の利便性を向上させることが可能です。
特に、スマホ決済を好む若年層や訪日観光客にとって、キャッシュレス決済の対応は店舗選びの重要なポイントになります。現金管理の手間を減らしながら、顧客満足度を高めることができるため、導入のメリットは大きいです。
WEB予約を導入できる
POSレジと予約システムを連携させることで、WEB予約の管理がスムーズに行えます。特に、カフェで席予約を受け付ける場合、オンラインでの予約受付を導入することで、電話対応の手間を削減できます。
また、予約データをPOSレジと連携することで、事前に注文を受け付けたり、リピーターの来店履歴を管理したりすることも可能です。予約のキャンセルや変更にも素早く対応できるため、予約業務の効率化と顧客満足度向上を両立できます。
テイクアウトの管理もスムーズに!
テイクアウトの需要が増える中、POSレジを活用することで、注文管理を効率化できます。特に、テイクアウト専用のオーダー機能を備えたPOSレジを使えば、イートインとテイクアウトの注文を分けて管理しやすくなるでしょう。
また、QRコード決済やモバイルオーダーと連携することで、事前注文・決済が可能になり、店頭での混雑を緩和できます。スムーズなオペレーションを実現することで、テイクアウトの売上を最大化できるのも大きなメリットです。
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カフェにレジを導入するデメリットは?
カフェ運営において、レジの導入は業務効率化や売上管理の面で大きなメリットがありますが、一方でデメリットも存在します。コスト負担や決済手数料、スタッフ教育の必要性など、事前に理解しておくべき点も多いです。
ここでは、レジ導入における注意点について解説します。
レジデザインが店舗に合わない可能性がある
レジは店舗の雰囲気に影響を与えるため、デザインが合わないと統一感を損なうことがあります。特に、カフェは内装やインテリアにこだわる店舗が多く、無機質なレジ端末が浮いてしまうケースも少なくありません。
タブレット型POSレジであれば、スタイリッシュなデザインのものを選ぶことで違和感を軽減できますが、専用端末を導入する場合は、サイズや色合いにも注意が必要です。店舗の雰囲気に合ったレジを選ぶことが大切です。
導入コスト・ランニングコストが掛かる
レジの導入には、端末の購入費用や設置費用が発生し、特に高機能なPOSレジを選ぶと初期費用が高くなります。また、クラウド型POSレジを利用する場合、月額5,000円〜2万円程度のランニングコストがかかることが一般的です。
さらに、保守サービスやアップデート費用が発生する場合もあり、長期的なコストを考慮しながら導入を検討する必要があります。店舗の規模や売上に見合ったシステムを選ぶことが重要です。
決済手数料は店舗負担になる
キャッシュレス決済を導入すると、クレジットカードやQRコード決済の手数料が発生します。一般的に、クレジットカード決済の手数料は3%〜4%、QRコード決済は2%〜3%程度が相場です。
例えば、月商100万円の場合、3%の手数料だと月3万円の負担になります。手数料は売上に応じて増えるため、利益率が低いメニューを多く提供するカフェでは影響が大きくなります。
決済手数料を考慮した価格設定や、手数料の低い決済サービスを選ぶ工夫が必要です。
キャッシュレス決済の入金までに時間が掛かる
キャッシュレス決済では、売上が即座に店舗口座へ入金されるわけではなく、入金までに一定の期間がかかります。クレジットカード決済の場合、入金サイクルは1週間〜1ヶ月程度が一般的で、サービスによってはさらに時間がかかることも珍しくありません。
特に開業直後で資金繰りに余裕がない場合、入金のタイミングを把握しておかないと、仕入れや家賃の支払いに支障をきたす可能性があります。早期入金オプションの有無を確認しておくと安心です。
スタッフに操作を覚えてもらう必要がある
POSレジを導入すると、従来のレジとは異なる操作方法をスタッフに習得してもらう必要があります。特に、メニュー登録や売上分析機能などを活用する場合、マニュアルを整備し、研修を行う手間が発生します。
新人スタッフが多いカフェでは、研修の時間やコストも考慮しなければなりません。直感的に操作できるレジを選ぶことで、教育の負担を軽減できますが、事前にデモ機を試してみるのも有効です。
ネット環境が必要
クラウド型POSレジを利用する場合、安定したインターネット環境が不可欠です。Wi-Fiが不安定だと、会計処理や売上データの管理に支障をきたし、最悪の場合、レジが使用できなくなるリスクもあります。
特に、キャッシュレス決済を導入している場合、ネットワーク障害が発生すると決済ができず、営業に支障をきたす可能性もあるでしょう。光回線やモバイル回線を併用するなど、予備の通信手段を用意しておくことが重要です。
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カフェのレジに搭載されている機能
カフェ向けのレジには、売上管理だけでなく、経営を効率化する多くの機能が搭載されています。ここでは、POSレジに備わっている主な機能について見ていきましょう。
売上分析・顧客管理機能
POSレジは売上データをリアルタイムで集計し、人気商品や売れ筋の時間帯を分析できます。さらに、顧客情報を記録し、リピーターの来店履歴を管理することで、マーケティングやサービス向上に役立つでしょう。
オーダーエントリーシステム
オーダーエントリーシステム(OES)を搭載したレジなら、注文を直接キッチンへ送信でき、ミスを防ぎつつ提供スピードを向上させます。特に忙しい時間帯の業務効率化に貢献する機能です。
キャッシュレス決済機能
クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、多様なキャッシュレス決済に対応できます。現金管理の手間を削減し、スムーズな会計処理を実現します。顧客満足度向上にもつながる重要な機能です。
WEB予約
POSレジと予約システムを連携することで、WEB予約を受け付けられます。電話対応の手間を省き、空席管理をスムーズにすることで、効率的な席管理が可能になります。
メニューの切り替え機能
時間帯ごとにモーニング、ランチ、ディナーなどのメニューを自動で切り替えられる機能です。オペレーションの手間を減らし、スタッフが手動で変更するミスを防ぎます。
スタッフのシフト管理や勤怠管理
POSレジには、シフト管理や勤怠記録の機能が搭載されているものも多いです。スタッフの労働時間を自動で集計し、人件費の管理や適切なシフト調整をサポートします。
在庫管理機能
メニューごとの材料消費量を自動で記録し、在庫の減少をリアルタイムで把握。発注のタイミングを最適化でき、食材の無駄を削減することでコスト管理をしやすくなります。
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カフェ開業時のレジ導入は補助金の利用もおすすめ
カフェを開業する際、レジの導入には初期費用やランニングコストがかかります。しかし、国や自治体の補助金を活用すれば、費用負担を大幅に軽減することが可能です。
ここでは、カフェのレジ導入に活用できる補助金の種類について解説します。
IT導入補助金
IT導入補助金は、中小企業や個人事業主がITツールを導入する際に活用できる補助金です。POSレジの導入費用や、キャッシュレス決済対応のシステム導入などが補助対象となります。
補助率は導入費用の最大50%程度で、申請が通れば数十万円の補助を受けることも可能です。特に、クラウド型POSレジやオンライン予約システムとの連携を検討している場合、IT導入補助金を活用すれば、コストを抑えつつ業務の効率化を図ることができます。
ものづくり補助金
ものづくり補助金は、業務の効率化や生産性向上を目的とした設備投資を支援する補助金です。通常は製造業向けと思われがちですが、飲食店のデジタル化や自動化にも活用できます。
POSレジの導入に加え、自動釣銭機やセルフレジ、オーダーエントリーシステムなどの導入費用も補助対象になる可能性があります。補助率は最大50%〜60%で、補助額は数百万円規模になることもあるため、大規模なカフェ経営を考えている場合には、ぜひ検討したい補助金です。
業務改善助成金
業務改善助成金は、最低賃金の引き上げに対応するために、業務の効率化を目的とした設備投資を支援する助成金です。例えば、POSレジを導入することで業務の効率を向上させ、スタッフの負担を軽減できる場合、補助対象となる可能性があります。
補助率は最大75%と高く、助成金の上限額も事業規模によって変動します。人手不足を補うためのセルフレジ導入や、キャッシュレス決済システムの導入にも活用できるため、従業員を雇用する予定のカフェ経営者にとって有益な制度です。
小規模事業者持続化補助金
小規模事業者持続化補助金は、販路開拓や業務効率化を目的とした取り組みに対して支給される補助金で、POSレジの導入にも活用可能です。補助率は2/3、補助額は最大50万円〜200万円程度で、申請する事業計画によって異なります。
特に、キャッシュレス決済の導入や、オンライン予約システムの整備、データを活用した経営改善を目的とした場合に申請しやすい補助金です。開業資金を抑えながら、顧客対応を向上させたい方におすすめです。
カフェのレジ導入ならセルフレジNETへ!
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