補助金ってモバイルオーダーでも利用できる？
モバイルオーダーってそもそも何？
2025年は、モバイルオーダー導入を支援する補助金制度が多数登場しています。
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モバイルオーダーシステムとは？仕組みと導入のメリット
スマホで注文・決済が完結する「モバイルオーダーシステム」は、近年急速に広がりを見せています。ここではその仕組みや導入メリット、実際の業界での活用事例について詳しく解説します。
モバイルオーダーシステムの基本的な仕組み
モバイルオーダーシステムとは、顧客が自身のスマートフォンやタブレットから商品を注文・決済できる仕組みです。専用アプリやWebブラウザを通じてメニューを閲覧し、注文を確定、そのままキャッシュレスで支払いを済ませることができます。
店舗側では、受注情報がキッチンやスタッフの端末にリアルタイムで届くため、オペレーションが効率化されます。また、混雑時のレジ待ちを減らし、回転率向上や人件費削減にもつながります。デジタル化により顧客データの蓄積も可能で、マーケティング活用も期待できます。
店舗と顧客にとっての導入メリット
店舗にとっての最大のメリットは、業務効率化と人件費の最適化です。注文ミスや聞き間違いが減り、スタッフは接客や調理に集中できるため、サービス品質が向上します。またピークタイムでも注文処理がスムーズに行え、売上アップが見込めます。
顧客にとっては、注文の待ち時間が短縮され、非接触での注文が可能になるため、快適さと安心感が得られます。特に若年層を中心に、モバイルでの注文は「当たり前」と感じる利用者も増えており、時代に即したサービス提供が実現します。
飲食業界・小売業界での導入事例
飲食業界では、ファストフードチェーンやカフェを中心に導入が進んでいます。例えばマクドナルドやスターバックスでは、アプリからのモバイルオーダーが浸透し、店舗での待ち時間を大幅に削減しています。また、フードコートやイベント会場でも利用が拡大しています。
小売業界では、アパレルやコンビニエンスストアなどで商品取り置きや事前決済に活用されており、混雑回避や接客負担軽減につながっています。業界問わず導入ハードルが下がっており、補助金や支援制度を活用した導入事例も増加しています。
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モバイルオーダーシステム導入にかかる費用の目安
モバイルオーダーを導入する際には、初期費用だけでなく、月額料金や決済手数料など継続的なコストも考慮が必要です。ここでは代表的な費用項目と相場感をわかりやすく解説します。
初期費用（システム導入・端末・設定費用）
モバイルオーダーシステムの初期導入費用は、システム構築や設置する端末、初期設定・カスタマイズ費用が中心です。ASP型で提供されるクラウド型システムの場合、比較的導入ハードルは低く、初期費用は10万円〜30万円程度が相場です。
一方で、店舗オリジナルのアプリを開発するなどカスタマイズ性を重視する場合は、数百万円規模になることもあります。また、注文用のQRコード印刷やキッチン用のタブレット購入費用なども別途発生するため、導入計画時には細かな見積もりが欠かせません。
月額費用・利用料金の相場
多くのモバイルオーダーシステムでは、利用料として月額制を採用しています。機能に応じて異なりますが、1店舗あたり月額5,000円〜2万円程度が一般的な範囲です。オーダー数に応じた従量課金型を採用しているサービスもあります。
また、複数店舗で利用する場合はボリュームディスカウントが適用されるケースもあり、事前のプラン比較が重要です。一部サービスでは初月無料やキャンペーン価格で導入できることもあるため、タイミングを見て導入するのもコストを抑えるポイントです。
キャッシュレス決済手数料の負担
モバイルオーダーとセットで活用されることが多いのがキャッシュレス決済です。クレジットカード、QRコード決済、電子マネーなど幅広い手段に対応できますが、決済手数料がかかる点には注意が必要です。
手数料率は決済方法や契約先により異なりますが、一般的には3〜4％程度。例えば、1,000円の注文があれば30〜40円が手数料として引かれます。決済代行会社との契約条件や、業種・売上規模による交渉余地もあるため、複数社の比較検討が大切です。
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モバイルオーダーシステム導入で活用できる補助金の種類
モバイルオーダーシステムの導入には、国や自治体の補助金制度を活用することで、コスト負担を大幅に抑えることが可能です。ここでは代表的な4つの補助金について解説します。
IT導入補助金
IT導入補助金は、中小企業・小規模事業者が業務効率化やDX推進のためにITツールを導入する際に活用できる制度です。モバイルオーダーシステムは「業務効率化ツール」に該当し、対象として申請可能です。
補助率は1/2または2/3で、補助上限額は最大450万円（デジタル化基盤導入枠の場合）。クラウド型のサービスやキャッシュレス決済端末と組み合わせた申請も可能です。導入ベンダーが登録されていることが条件となるため、事前の確認が必要です。
ものづくり補助金
ものづくり補助金は、革新的なサービス開発や業務プロセス改善を支援する制度で、比較的高額な設備投資にも対応しています。自社開発型のモバイルオーダーアプリや、独自システムとの連携構築などに適しています。
補助率は1/2〜2/3で、上限は最大1,250万円。汎用的なASP型よりも、オリジナル開発や高度な機能拡張を目指す場合に活用価値が高い制度です。申請には事業計画や効果測定が求められるため、戦略的な準備が不可欠です。
業務改善助成金
業務改善助成金は、主に従業員の最低賃金引き上げを実現するための設備投資を支援する制度です。モバイルオーダーの導入により省力化や業務効率が改善され、その結果として賃上げにつながる場合、対象となる可能性があります。
補助率は3/4、上限額は最大600万円。特に飲食店や小売業など、人手不足を背景に業務改善が求められる現場では有効です。賃金引き上げの実施が必須条件となるため、計画的な活用が求められます。
小規模事業者持続化補助金
小規模事業者持続化補助金は、販路開拓や業務効率化を目的とした取組に対して支給される制度です。モバイルオーダーシステムは「顧客対応の改善」や「販売促進」の手段として位置づけられ、申請対象となります。
補助率は2/3、補助上限は50万円〜200万円（枠により異なる）。商工会・商工会議所のサポートを受けて申請することが一般的で、比較的取り組みやすい制度です。地域密着型の飲食店や物販店に特におすすめの補助金です。
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補助金申請の流れと必要書類について
モバイルオーダー導入に補助金を活用するには、適切な準備と書類の整備が欠かせません。ここでは、申請のステップと必要書類、採択率を高めるポイントを解説します。
事業計画書の作成方法
補助金申請の中核となるのが事業計画書です。これは、導入するモバイルオーダーシステムがどのように業務改善や売上拡大に寄与するのかを示すもので、目的・現状の課題・導入内容・期待される効果・将来的な展望まで一貫性をもって記載する必要があります。
特に、定量的な成果（例：注文処理時間の短縮率、売上目標）を具体的に示すことが、審査における重要な評価ポイントになります。また、システムベンダーとの連携内容やサポート体制についても触れることで、実現可能性を高めるアピールになります。
申請時に必要な書類の一覧
補助金の種類によって若干異なりますが、一般的に必要とされる書類は以下の通りです。
IT導入補助金などの場合は「gBizID」など事前アカウント登録が必要な制度もあるため、スケジュールに余裕を持った準備が求められます。
採択率を高めるためには？
採択率を高めるには、「他社と差別化された明確な導入目的」「成果が見込まれる具体的な数値」「地域や業界への波及効果」などを的確に伝えることがポイントです。また、制度の公募要領を熟読し、記載漏れや誤りがないよう注意することも基本です。
さらに、商工会議所や中小企業診断士など、第三者のサポートを受けることで申請精度を高められます。補助金採択実績のあるシステムベンダーと連携することも、信頼性の面でプラスに働く場合があります。
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補助金利用時の注意点
補助金は費用負担を軽減できる有効な手段ですが、申請から受給までにはいくつか注意すべきポイントがあります。ここでは特に見落としやすい3つのリスクについて解説します。
必ず申請が通るわけではない
補助金は予算に限りがあるため、提出すれば必ず通るわけではありません。審査基準は制度ごとに異なりますが、「導入目的の明確さ」「実現可能性」「地域や業界への効果」などが重視されます。書類の完成度や計画の具体性が採択の鍵になります。
また、同じ内容で申請しても、年度や時期によっては不採択となるケースもあるため、補助金を前提とした設備投資や契約は避け、まずは自社での資金計画を確保したうえで進めることが重要です。
書類の準備に手間が掛かる
補助金申請には、事業計画書、見積書、財務資料、各種様式など多数の書類が必要です。申請先によっては、オンライン申請システムの操作や、gBizIDなど事前登録が必要な場合もあります。これらの準備には時間と工数がかかるため、余裕を持ったスケジューリングが必須です。
書類の不備が原因で申請が却下されることも少なくありません。見積書の宛名、事業計画との整合性、添付書類の有効期限など、細かな点も丁寧にチェックする必要があります。
補助金の支給は後払い
補助金は基本的に「後払い（精算払い）」が原則です。つまり、対象となる機器やサービスの導入・支払いが完了した後に、補助金の交付申請を行い、審査を経て実際の支給が行われます。
そのため、導入当初は全額を自己資金または融資などで一時的に立て替える必要があります。資金繰りに余裕がない場合は、補助金が交付されるまでの間に経営を圧迫するリスクがあるため、事前に資金計画をしっかり立てておくことが重要です。
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補助金活用で導入を失敗しないためのポイント
補助金は導入コストを抑える強力な手段ですが、活用を誤ると逆に手間や損失が発生することもあります。ここでは失敗を防ぐための4つの重要なポイントを解説します。
補助金対象外の経費に注意する
補助金はすべての費用に使えるわけではなく、対象外となる経費があります。例えば、モバイルオーダーに関係しない備品の購入や、日常的な人件費、既存設備の修繕費などは対象外です。対象となるのは「申請したシステムに直接関連する費用」に限られることが多いです。
申請後に対象外の経費が含まれていた場合、補助金の減額や不支給となる可能性もあるため、導入前に公募要領や経費区分を必ず確認しましょう。ベンダーや商工会などに事前相談するのも有効です。
申請期限を守る
補助金の申請には「公募期間」が定められており、この期限を過ぎると申請そのものができなくなります。制度によっては年に数回しか募集が行われない場合もあり、タイミングを逃すと数か月先まで待たなければならないこともあります。
書類の準備には時間がかかるため、早めのスケジュール設計が重要です。余裕を持って申請準備を進めることで、書類不備やミスを防ぎ、採択率の向上にもつながります。
導入後の運用体制を整える
補助金を受けて導入しただけでは意味がありません。実際にモバイルオーダーシステムを業務に活かし、継続的に運用できる体制を整えておくことが重要です。スタッフの操作研修や、トラブル時の対応ルールの策定など、導入後を見据えた準備が求められます。
また、補助金によっては導入後の実績報告や効果測定が義務付けられているものもあります。日々の運用記録を残すことや、効果検証のためのデータ収集体制を整えておくことも、信頼ある運用に欠かせません。
補助金のサポートが行われているメーカーを利用する
補助金申請を支援してくれるITベンダーやメーカーを選ぶことで、導入プロセス全体がスムーズになります。特にIT導入補助金では、「IT導入支援事業者」に登録された企業でなければ補助対象外となるため、選定は非常に重要です。
実績が豊富なベンダーであれば、過去の採択事例を基に申請書類のアドバイスやテンプレート提供、サポート体制の説明なども受けられるため、申請の成功率を高めることができます。コストだけでなく支援体制も比較検討しましょう。
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補助金を活用して導入できるおすすめモバイルオーダーシステム
モバイルオーダーシステムを選ぶ際は、補助金の対象であることと実績あるサービスであることが重要です。ここでは補助金活用に適した代表的なシステムをご紹介します。
スマレジ・モバイルオーダー
「スマレジ・モバイルオーダー」は、クラウド型POSで有名なスマレジが提供するモバイル注文システムです。顧客がスマホでQRコードを読み取り、注文から決済まで非接触で完結できる仕組みを提供しています。飲食店やフードコートなど、幅広い業態で活用されています。
IT導入補助金の対象ツールにも登録されており、システム費用の一部を補助で賄うことが可能です。スマレジ本体と連携できる点や、導入実績が豊富でサポート体制が整っている点も、中小店舗にとって安心材料となります。
CASHIER モバイルオーダー
「CASHIER モバイルオーダー」は、飲食・小売・宿泊など多業種に対応したモバイル注文ソリューションです。カスタマイズ性が高く、自社ブランドアプリのようなUIを構築できるのが特徴です。オーダー機能だけでなく、予約管理やポイント連携にも対応しています。
こちらもIT導入補助金の登録済みツールで、補助金申請時のサポート体制も整っています。将来的な機能拡張を視野に入れている事業者にとって、柔軟性と拡張性を兼ね備えた選択肢といえるでしょう。
POS+ モバイルオーダー
「POS+（ポスタス）モバイルオーダー」は、リクルートが提供する店舗向けITソリューションの一つで、POSレジとの連携に強みがあります。飲食業向けには「POS+ food」、小売向けには「POS+ retail」など業種別のパッケージも充実しています。
モバイルオーダーとの連携により、注文〜会計までの流れを完全自動化できるため、少人数運営やピークタイム対策にも有効です。IT導入補助金にも対応しており、導入サポートや活用実績も豊富です。
NEC・東芝テックなど大手メーカーのシステム
NECや東芝テックといった大手ITメーカーも、業種特化型のモバイルオーダーソリューションを展開しています。例えば、NECの「FoodFrontia」や、東芝テックの「OrderEntryシステム」は、信頼性の高いハード・ソフト一体型のサービスです。
価格は中小向けよりやや高めですが、セキュリティや保守面に優れており、多店舗展開や大規模チェーンに適しています。補助金の活用により、初期費用の一部を軽減できるため、信頼性と安定運用を重視する企業には有力な選択肢です。
補助金を使わずに導入費用を抑える方法
補助金を活用できない場合でも、モバイルオーダーシステムの導入コストを抑える方法はあります。ここでは、初期負担を軽減するための具体的な工夫を3つ紹介します。
レンタル・リースを活用する
タブレット端末やプリンター、POSレジなどの初期導入機器は、購入ではなくレンタルやリースを活用することで大幅にコストを抑えることが可能です。月々の支払いで分割できるため、初期投資の負担が小さくなり、キャッシュフローを安定させながら導入できます。
また、機器の故障時には交換サービスが付いていることが多く、メンテナンス費用の心配がない点も魅力です。急な支出を避けたい小規模店舗やスタートアップには特に有効な選択肢となります。
サブスク型システムを選ぶ
クラウドベースで提供されるサブスクリプション型（定額制）のモバイルオーダーシステムは、初期費用を抑えやすく、導入のハードルが低いのが特徴です。多くのサービスでは初期費用が無料または数千円〜数万円程度で、月額料金も5,000円〜15,000円前後と比較的リーズナブルです。
定期的なバージョンアップやセキュリティ対応が自動で行われるため、保守管理の手間が少なく、ITに不慣れな店舗でも安心して運用できます。必要に応じて契約をスケールアップ・ダウンできる柔軟性も魅力です。
中古端末を利用する
モバイルオーダーに使用するタブレット端末やレシートプリンターなどは、新品でなくても十分に機能を果たすケースが多く、中古端末の活用も有効なコスト削減策です。特にiPadなどのタブレットは中古市場が整備されており、状態の良い機種を格安で購入できます。
注意点としては、対応OSの確認や動作保証の有無、保証期間などを事前にチェックすることです。信頼できるリユース業者から購入することで、コストと品質のバランスを取った導入が実現します。
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モバイルオーダーシステム導入の効果とメリット
モバイルオーダーの導入は、単なる業務のデジタル化にとどまらず、売上・効率・顧客体験のすべてに好影響をもたらします。ここでは代表的な4つのメリットをご紹介します。
売上アップと客単価向上
モバイルオーダーでは、顧客が自分のペースで商品を選べるため、追加注文やオプションの選択がしやすくなります。視覚的にわかりやすいメニュー構成やおすすめ商品の表示により、自然なアップセル・クロスセルが促進され、客単価の向上に直結します。
また、注文までの待ち時間が短縮されることで、回転率も向上。特にランチタイムやイベント時など、混雑時の機会損失を防ぐ効果があります。結果として、売上全体の底上げが期待できるのです。
人件費削減と効率化
従来のように注文を取るスタッフを配置する必要がなくなり、省人化が実現します。人件費の削減はもちろん、ピーク時のオペレーションもスムーズになり、店舗全体の業務効率が向上します。
また、オーダーミスや聞き間違いなどの人的ミスも減るため、クレーム対応や再調理のコストも抑えられます。少人数で運営している店舗や、新規出店を検討している事業者にとっては特に有効な投資となります。
顧客満足度の向上
スマホで注文できることで、顧客は自分のタイミングで気軽にオーダーできます。非接触での注文・決済が可能な点も、衛生面や心理的な安心感につながり、リピーター獲得に効果を発揮します。
加えて、店内の混雑緩和や待ち時間の削減は、体験価値そのものの向上に直結します。特に若年層やインバウンド客など、デジタルに慣れた世代にとっては「選ばれる理由」にもなり得るサービスです。
データ活用によるマーケティング強化
モバイルオーダーを通じて蓄積される顧客データや購買履歴は、今後のマーケティング施策に活用できます。人気商品や時間帯別の注文傾向を分析することで、効果的なメニュー改定や販促戦略の立案が可能になります。
また、LINE連携やアプリ会員制度と組み合わせることで、クーポン配信やリピート促進など、パーソナライズされたアプローチも実現します。“売って終わり”ではなく、“繋がり続ける”店舗運営が叶うのです。
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まとめ：補助金を上手に活用してモバイルオーダーシステムを導入しよう
モバイルオーダーシステムは、業務効率化や売上アップ、顧客満足度向上といった多くのメリットをもたらすツールです。しかし、初期費用や月額利用料がネックとなり、導入に踏み切れない事業者も少なくありません。そこで有効なのが、国や自治体が提供する補助金制度の活用です。適切な補助金を選び、制度、仕組みや申請手続きを正しく理解すれば、コスト負担を抑えながらスムーズに導入を進めることができます。
特に「IT導入補助金」や「小規模事業者持続化補助金」などは、比較的使いやすく、モバイルオーダーにも対応しています。導入後も、売上・効率・顧客対応のすべてに良い効果をもたらす可能性が高いため、補助金制度の活用は投資以上のリターンを期待できる選択肢です。申請には事業計画や書類の整備、スケジュール管理が求められますが、信頼できるベンダーや専門家と連携すれば、成功の確率は大きく高まります。今こそ補助金を味方に、店舗経営を次のステージへ進めましょう。
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