フードコート向けモバイルオーダー5選｜価格や選び方のポイントを解説！

フードコートにモバイルオーダーを導入したいけど、費用がどのくらいかかる？

どのシステムを選べば効率的に運用できる？

このようにお悩みではないでしょうか。

モバイルオーダーの導入を検討する際、多くの経営者が悩むのがコストと機能の選び方です。

この記事では、主要5つのシステムの特徴や価格、導入時のポイントをわかりやすく解説します。

最適なサービスを選び、顧客満足度向上と店舗運営の効率化を実現しましょう。

モバイルオーダーとは？

モバイルオーダーとは、利用者が自身のスマートフォンやタブレットを使って注文や決済を行える仕組みです。専用アプリやQRコードを通じてメニューを確認し、事前に注文できるため、レジに並ぶ必要がなく待ち時間を大幅に短縮できます。

店舗側にとっても、注文受付の効率化や人件費削減、データ活用による販促強化が可能となります。近年は非接触需要やキャッシュレス化の流れを受け、飲食店やフードコートで導入が進んでいます。

モバイルオーダーがフードコートで注目される理由

ここでは、モバイルオーダーがフードコートで注目される背景について解説します。利用者の待ち時間、非接触需要、人手不足対策の3つの観点から、その効果を見ていきます。

フードコート利用者の待ち時間が課題になっている

フードコートは多くの店舗が並び、週末やランチタイムには長蛇の列ができやすい環境です。利用者にとって「食事をしたいのに待ち時間が長い」という課題は大きなストレスとなります。特に家族連れや休憩時間が限られているビジネスパーソンにとっては、注文にかかる時間をいかに短縮できるかが重要です。モバイルオーダーを導入すれば、事前にスマホから注文できるため、店頭で並ぶ時間を大幅に削減できます。

さらに、待ち時間の短縮は顧客満足度を高めるだけでなく、回転率の向上にもつながります。限られた座席数を効率的に活用できることで、フードコート全体の売上増加が期待できます。結果として、利用者の利便性と店舗側の利益拡大の両立を実現する手段として、モバイルオーダーが注目されているのです。

コロナ禍以降の非接触需要が高まっている

コロナ禍をきっかけに、外食産業では「非接触」が大きなキーワードとなりました。人との接触を減らしながらも食事を楽しみたいというニーズが高まり、従来の対面注文や現金決済に不安を抱く利用者も増えました。モバイルオーダーは、注文から決済までスマホ上で完結できるため、非接触需要に対応できる有効な仕組みとして注目を集めています。

また、非接触は単に衛生面のメリットだけではありません。店舗側にとってもオーダーミスの防止や現金管理の負担軽減につながります。利用者の安心感と店舗運営の効率化を同時に実現できるため、コロナ禍以降の「新しいフードコートのスタンダード」として定着しつつあるのです。

店舗運営側の人手不足対策としての効果が期待できる

飲食業界では慢性的な人手不足が深刻化しており、特にフードコートのような繁忙期に集中する環境ではスタッフの負担が大きくなります。モバイルオーダーを導入することで、注文受付やレジ対応に割く人員を減らすことができ、その分調理や提供業務に人材を集中させることが可能となります。結果として限られた人員でも効率的に店舗を運営できるのです。

さらに、オーダー内容がデジタルデータとして記録されることで、販売管理やメニュー分析の精度も高まります。人員不足の解消と同時に、店舗経営のデータ活用にもつながる点は大きな魅力です。人材確保が難しい中で、効率化を図りつつサービス品質を維持するための解決策として、モバイルオーダーは今後ますます重要な役割を果たすと考えられます。

フードコートにモバイルオーダーを導入する際の費用相場

ここでは、フードコートにモバイルオーダーを導入する際にかかる主な費用について解説します。初期費用、月額利用料、決済手数料や保守費用の観点から整理します。

初期費用（端末・システム導入費）

モバイルオーダーの導入にあたり、まず必要となるのが初期費用です。導入形態によって金額は変わりますが、タブレット端末やレシートプリンターなどのハード機器、システム利用の初期設定費用が含まれます。一般的に10万円〜50万円程度が相場とされ、複数店舗で同時導入する場合はさらにコストがかかることもあります。特に大規模なフードコートでは、各店舗ごとに端末や機材を揃える必要があるため、初期投資は無視できないポイントです。

ただし、補助金やリース契約を活用することで初期負担を抑えることが可能です。導入前に見積もりを複数社から取得し、自社の規模や運営方針に合ったプランを選ぶことが重要となります。

月額利用料・サブスク費用

モバイルオーダーはシステムを利用するための月額費用がかかるケースが一般的です。料金はサービス提供会社によって異なりますが、1店舗あたり数千円から数万円程度が相場です。機能の範囲によって価格が変動し、POS連携や分析機能、クーポン配信などを含む場合は高めになる傾向があります。複数店舗をまとめて契約すると、ボリュームディスカウントが適用されるケースもあります。

月額費用は一見すると小さな負担に見えますが、長期的に継続することを考えるとトータルコストに大きく影響します。導入目的を明確にしたうえで、必要な機能に絞り込んだ契約を選択することで、余計なコストを避けられます。

決済手数料・保守費用

モバイルオーダーでは、クレジットカードや電子マネーなどの決済手数料が発生します。相場は売上の3〜5％程度で、売上規模が大きいほど負担も増えるため、導入前に必ず確認しておく必要があります。利用者の利便性を優先するなら幅広い決済手段を導入するべきですが、その分手数料負担も増えるため、バランスを取ることが求められます。

また、システム保守費用も見逃せません。トラブル対応やバージョンアップをサポートしてもらうために、月額数千円〜数万円の保守契約が必要になるケースがあります。安定した運用を維持するには、費用だけでなくサポート体制の質も重視すべきです。費用全体を見通した上で、投資対効果を判断することが成功への鍵となります。

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フードコートのモバイルオーダーの選び方

ここでは、フードコートにおけるモバイルオーダー導入時の選び方について解説します。機能やコスト、連携性、UI/UX、サポート体制の観点から整理します。

自店舗・フードコートの業態に合った機能が搭載されているか確認する

モバイルオーダーと一口に言っても、搭載されている機能はサービスごとに異なります。例えば、フードコート全体で共通の席番号呼び出し機能が必要なのか、店舗単位でクーポンやポイントを運用したいのかによって、選ぶべきシステムは変わります。業態に合わない機能ばかりを備えたサービスを導入してしまうと、実際の運用が煩雑になりかえって非効率になる可能性があります。

そのため、まずは「自店舗やフードコートにとって必要不可欠な機能は何か」を明確にすることが重要です。シンプルな注文管理機能で十分な場合もあれば、多機能な分析や販促機能を求めるケースもあるため、実情に合った機能を見極めることが成功の第一歩となります。

導入・運用コストが予算に見合っているかを比較する

モバイルオーダー導入では、初期費用・月額利用料・決済手数料など複数のコストが発生します。予算を大きく超えてしまうシステムを導入すると、長期的な運用が困難になり、せっかくの仕組みが定着しないリスクがあります。費用と機能のバランスを比較し、必要十分な範囲で導入できるサービスを選ぶことが肝心です。

また、補助金やリース契約を利用すれば初期投資を抑えられる場合もあります。コスト面のシミュレーションを行い、投資対効果を見据えて選択することが、導入を成功させるポイントです。

POSレジや決済端末など既存システムとの連携性をチェックする

モバイルオーダーをスムーズに活用するためには、既存のPOSレジや決済端末との連携が欠かせません。連携性が不十分だと、注文情報を手作業で入力する手間が発生し、業務効率が下がる可能性があります。特に複数店舗が入るフードコートでは、システム間の一貫性が重要です。

導入前には、今利用しているPOSや会計システムとどの程度統合できるかを必ず確認しておくことが大切です。スムーズな連携ができれば、注文から会計、売上分析までを一元管理でき、運営効率が大幅に改善します。

利用者が直感的に使いやすいUI・UX設計かどうかを重視する

モバイルオーダーは、利用者が自分のスマートフォンで操作する前提となります。そのため、アプリやWeb画面のUI・UX設計が直感的で使いやすいかどうかが非常に重要です。操作が複雑だと利用者が途中で離脱してしまい、せっかく導入しても活用されません。

メニューの表示方法や決済画面の流れ、注文完了までのステップ数など、利用者の立場に立って確認する必要があります。幅広い年齢層に対応できるシンプルで分かりやすい設計であることが、導入効果を最大化するポイントです。

導入後のサポート体制やトラブル対応の充実度を確認する

システムは導入して終わりではなく、運用を続ける中でトラブルや課題が発生するものです。そのため、導入後のサポート体制がどれだけ充実しているかも重要な判断基準です。問い合わせに迅速に対応してくれるか、緊急時に現場でサポートを受けられるかといった点を事前に確認しておくと安心です。

特にフードコートのように多店舗が関わる環境では、一つの不具合が全体に影響を及ぼす可能性があります。安定した運用を実現するためには、費用や機能だけでなく、サポート体制の信頼性まで含めて総合的に比較することが欠かせません。

フードコート向けモバイルオーダーシステム比較5選

ここでは、フードコート向けに活用できる代表的なモバイルオーダーシステムを5つ紹介します。各サービスの特徴を理解し、自店舗やフードコートのニーズに合った最適な選択を検討しましょう。

スマレジ・モバイルオーダー

スマレジはクラウド型POSとして有名で、モバイルオーダー機能も充実しています。利用者が自身のスマートフォンから注文・決済でき、店頭での待ち時間を大幅に削減可能です。既存のスマレジPOSとの連携がスムーズで、売上管理や在庫管理と一体で運用できる点が大きな魅力です。

また、導入コストは比較的リーズナブルで、フードコート内の複数店舗でも統一的に利用しやすい設計です。キャッシュレス決済対応も幅広く、利用者の利便性向上と店舗運営効率化を両立できるシステムといえます。

価格・費用
フードビジネスプラン月額12,100円

CASHIER ORDER & PAY

CASHIER ORDER & PAYは、注文から決済までを一括でスマートフォン上で完結できるモバイルオーダーシステムです。非接触での利用を前提に設計されており、コロナ禍以降のニーズにしっかり対応しています。特に決済手段の多さとUIのシンプルさが評価されています。

さらに、POSや券売機との連携性が高く、フードコート全体で導入しても効率的に活用できます。利用者目線に立ったスムーズな注文体験を提供するだけでなく、店舗側のオペレーション改善にも貢献する仕組みです。

価格
・月額費用 1〜2万円程度

funfoモバイルオーダー

funfoは導入のしやすさと柔軟なカスタマイズ性で人気を集めています。アプリ不要でQRコードを読み取るだけで利用でき、利用者にとっても直感的でわかりやすい仕組みが特徴です。店舗ごとにメニューやデザインを簡単に調整できる点も強みです。

また、分析機能も充実しており、販売データを基にしたマーケティングやメニュー改善に役立てられます。初期費用を抑えたい中小規模のフードコートでも導入しやすい点がメリットで、運営効率化と顧客満足度向上を同時に実現できます。

価格
要お問い合わせ

POS+（ポスタス）モバイルオーダーの特徴

POS+（ポスタス）は、大手チェーン店から中小店舗まで幅広く導入されている実績あるシステムです。モバイルオーダー機能では、利用者が席にいながら注文・決済できるため、フードコートにおいて回転率を高めやすいのが強みです。POSシステムと完全連携しているため、売上や在庫の一元管理も可能です。

さらに、サポート体制が整っている点も安心材料です。多店舗展開を見据えるフードコートにとって、信頼性の高い運営を実現できるサービスとして選ばれるケースが多いのも特徴です。

価格
15,400円～

blaynモバイルオーダー

blaynは飲食店専用のモバイルオーダーサービスで、フードコートでも活用しやすいシステム設計がされています。利用者はQRコードを読み取り、Web画面から注文・決済が可能です。アプリ不要で操作も簡単なため、幅広い世代の利用者に対応できるのが魅力です。

また、シンプルな構成で低コストから導入できる点が強みで、小規模なフードコートや独立店舗でも導入しやすい仕組みです。必要な機能に絞られているため、運用の手間を抑えつつスピーディに展開できる点が高く評価されています。

フードコートにモバイルオーダーを導入するメリット

ここからは、フードコートにモバイルオーダーを導入することで得られる主なメリットを紹介します。待ち時間の解消や効率化、売上拡大、インバウンド対応、販促強化の観点から整理します。

待ち時間を短縮し、行列解消による顧客満足度向上ができる

フードコートでは食事の時間帯に長い行列が発生しやすく、利用者にとって大きな不満要因となっています。モバイルオーダーを導入することで、利用者は自分のスマートフォンから事前に注文・決済ができるため、レジ前で待つ必要がなくなります。これにより、席に着いたまま商品を受け取るだけのスムーズな流れが可能となります。

待ち時間の短縮は顧客満足度を高めるだけでなく、フードコート全体の回転率向上にも寄与します。多くの利用者がストレスなく食事を楽しめる環境を作ることで、リピーター獲得にもつながるのです。

人件費削減と効率化による店舗負担の軽減に繋がる

モバイルオーダーの導入は、店舗スタッフの業務負担を軽減する効果があります。従来はレジ対応や注文受付に人員を配置する必要がありましたが、モバイルオーダーを活用することで注文業務をシステムが代替します。その結果、スタッフは調理や商品提供といったコア業務に集中できるようになります。

人件費削減だけでなく、オペレーションの効率化によってミスも減少し、サービス品質の安定化につながります。慢性的な人手不足に悩む飲食業界にとって、モバイルオーダーは重要な解決策のひとつといえます。

注文データの活用による売上アップとリピーター獲得ができる

モバイルオーダーを導入すると、利用者の注文履歴や購買データを自動的に収集できます。これらのデータを活用することで、人気商品の分析や販売動向の把握が可能となり、戦略的なメニュー改定やキャンペーン展開に役立ちます。

さらに、利用者ごとに最適なクーポンを配信するなど、パーソナライズされた販促施策も実施できます。データを活用した精度の高いマーケティングによって、売上アップとリピーターの増加を同時に実現することが可能です。

多言語対応やキャッシュレス決済でインバウンド需要にも対応可能

近年、フードコートは訪日外国人観光客にとっても人気の食事スポットとなっています。モバイルオーダーは多言語表示やキャッシュレス決済に対応しているものが多く、言葉や支払い方法の壁を解消できます。これにより、インバウンド需要にもしっかり対応できる環境を整えることが可能です。

外国人利用者にとっても直感的に使えるUI設計であれば、利用体験の満足度はさらに高まります。国際的な顧客層を取り込むことは、フードコート全体の競争力を強化する大きなポイントです。

キャンペーンやクーポン連携で集客・販促効果を強化できる

モバイルオーダーは単なる注文・決済ツールにとどまらず、販促のプラットフォームとしても活用できます。例えば、アプリやWeb注文時にキャンペーン情報を表示したり、クーポンを自動配信することで利用者の購買意欲を高められます。

こうした仕組みを取り入れることで、来店頻度の増加や新規顧客の獲得につながります。集客と販促の両面で効果を発揮できる点は、フードコート運営における大きな強みとなります。

フードコートにモバイルオーダーを導入するデメリット

ここでは、フードコートにモバイルオーダーを導入する際に考慮すべきデメリットを解説します。高齢者対応やシステム障害リスク、コスト負担などの課題を整理します。

高齢者や機械操作が苦手な顧客への対応が必要

モバイルオーダーはスマートフォンを利用する前提で設計されているため、高齢者や機械操作に不慣れな利用者にとっては使いづらいケースがあります。操作方法が分からず、注文ができないといった声が出ると、顧客満足度を損なう可能性があります。そのため、従来通りのレジ注文を残すなど、多様な利用者層に対応できる仕組みを整える必要があります。

また、導入当初はスタッフが利用者に操作を案内する場面も多く発生します。結果的に一時的な業務負担が増えることもあるため、運用フローの工夫や丁寧な説明が欠かせません。幅広い年齢層が利用するフードコートでは、この課題をどう解消するかが重要となります。

システム障害・通信トラブルのリスクがある

モバイルオーダーはインターネット環境やシステムの安定稼働が前提です。そのため、サーバー障害や通信トラブルが発生すると注文ができなくなり、店舗運営全体に影響を及ぼすリスクがあります。特に混雑する時間帯にトラブルが発生すると、混乱や顧客からのクレームに直結しかねません。

こうしたリスクを回避するためには、信頼性の高いシステムを選ぶとともに、バックアップ体制を整えておくことが求められます。紙の注文票を用意するなど、万が一の運用フローを確保しておくことが安定運営につながります。

導入・運用コストの負担がある

モバイルオーダーを導入するには、初期費用や端末購入費、システム設定費用などがかかります。さらに、毎月の利用料や決済手数料、保守費用といったランニングコストも発生します。特に中小規模の店舗にとっては、このコスト負担が大きな導入ハードルとなりやすいのが現状です。

また、費用対効果を見誤ると、期待したほどの売上増や効率化につながらず、投資が無駄になるリスクもあります。そのため、導入前にシミュレーションを行い、自店舗の規模や利用者数に応じた適切なサービスを選定することが不可欠です。コスト管理を徹底することで、デメリットを最小限に抑えることができます。

フードコートのモバイルオーダー導入で利用できる補助金

ここでは、フードコートにモバイルオーダーを導入する際に活用できる代表的な補助金制度を紹介します。IT導入補助金、小規模事業者持続化補助金、業務改善助成金の観点から解説します。

IT導入補助金

IT導入補助金は、中小企業や小規模事業者がITツールを導入する際に利用できる制度です。モバイルオーダーシステムも対象に含まれるケースが多く、ソフトウェア費用や導入関連経費の一部を補助してもらえます。補助率は1/2〜2/3程度で、最大450万円が支給される枠もあり、初期コストの軽減に大きく貢献します。

ただし、申請には認定されたIT導入支援事業者を通じた手続きが必要です。また、導入効果を示す事業計画の提出が求められるため、準備には時間と手間がかかります。採択を受けるためには、自店舗の課題や導入後の効果を明確に整理しておくことが重要です。

小規模事業者持続化補助金

小規模事業者持続化補助金は、従業員数が少ない事業者を対象に販路開拓や業務効率化の取組みを支援する制度です。モバイルオーダー導入は「業務効率化」や「非接触対応」といった観点から対象になるケースがあります。補助率は2/3で、上限は50万円〜200万円程度と申請枠によって異なります。

特に商工会や商工会議所に加入している事業者は申請しやすく、地域のサポートを受けながら進められる点も魅力です。小規模のフードコート店舗にとっては、比較的活用しやすい補助金といえるでしょう。

業務改善助成金

業務改善助成金は、従業員の賃金引き上げと併せて生産性向上を目的とする設備投資を支援する制度です。モバイルオーダーの導入によって人件費を抑えつつ業務を効率化できる点が評価されれば、助成対象となります。補助率は3/4、上限は600万円と比較的高額であり、大規模な投資を検討する際にも有効です。

ただし、賃金改善計画を伴うことが条件であるため、申請にはハードルがあります。人材不足の解消や職場環境の改善と結びつけて導入を検討する場合には、積極的に活用したい制度です。

まとめ

フードコートにおけるモバイルオーダーは、待ち時間の短縮や人件費削減、売上データの活用による経営改善など、多くのメリットをもたらします。一方で、高齢者対応やシステム障害、コスト負担といった課題も存在するため、導入を検討する際は十分な準備と比較検討が不可欠です。利用者満足度の向上と店舗運営の効率化を同時に実現するためには、自店舗やフードコートの実情に合ったシステム選定が重要なポイントとなります。

さらに、補助金や助成金を活用することで導入負担を軽減できる可能性も高まります。政府の支援制度を上手に利用しながら、自店舗の課題解決と成長戦略に直結させることが成功の鍵です。今後、非接触需要やインバウンド需要の拡大に伴い、モバイルオーダーはフードコートにおける新しいスタンダードとして定着していくでしょう。