小規模飲食店では、人手不足やオペレーションの効率化、回転率向上といった課題を抱えているケースが多くあります。
こうした悩みを解決する手段として注目されているのが「モバイルオーダー」です。お客様自身のスマートフォンから注文できるため、注文ミスの防止や接客負担の軽減につながり、少人数運営の店舗でも導入しやすい点が特徴です。
ただし、サービスによって価格や機能、POS連携の可否は大きく異なります。
導入を検討している方はぜひ参考にしてください。
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専門知識が無くても、手間を掛けずに最短でセルフオーダーを見つけることが出来ます。
非公開となっている情報や相場などもご相談いただけますので、まずはお気軽お問い合わせください。
モバイルオーダーとは？
飲食店の注文業務を効率化し、人手不足対策や顧客満足度向上に役立つ仕組みがモバイルオーダーです。ここでは、基本的な仕組みと、よく比較されるタブレットオーダーとの違いについて解説します。
モバイルオーダーの概要
モバイルオーダーとは、来店客が自身のスマートフォンを使って注文を行う仕組みのことです。店内に設置されたQRコードを読み取る、もしくは事前に専用URLやアプリへアクセスすることで、メニューの閲覧から注文、決済までを完結できます。
注文内容は店舗側のPOSレジやキッチンプリンターと連携されるため、スタッフが注文を聞き取る必要がなく、注文ミスや聞き間違いを防止できる点が大きなメリットです。
タブレットオーダーとの違い
モバイルオーダーと混同されやすい仕組みに「タブレットオーダー」がありますが、両者には明確な違いがあります。
タブレットオーダーは、店舗が各テーブルに専用タブレット端末を設置し、その端末から注文を行う方式です。一方、モバイルオーダーは顧客のスマートフォンを利用するため、店舗側で端末を大量に用意する必要がありません。
そのため、初期費用や機器管理の負担を抑えやすいのがモバイルオーダーの特徴です。タブレットオーダーは操作が直感的で高齢者にも使いやすい反面、端末の購入費・故障対応・盗難リスクといった課題があります。
小規模飲食店では、コスト面と運用の手軽さから、タブレットオーダーよりもモバイルオーダーを選ぶケースが増えています。
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小規模店舗向けモバイルオーダーの選び方は？
小規模店舗でモバイルオーダーを導入する際は、高機能さよりも「使いやすさ」と「運用のしやすさ」が重要です。店舗規模や客層に合わないシステムを選ぶと、コスト増や現場の混乱につながるため、事前の比較検討が欠かせません。
店舗規模や客席数に対して機能が過剰・不足にならないか確認する
モバイルオーダーは多機能なものほど魅力的に見えますが、小規模店舗では機能過多が逆に負担になるケースも少なくありません。客席数が少ない店舗で、大規模チェーン向けの高度な分析機能や複雑な設定が必要なシステムを導入すると、使いこなせずコストだけが増えてしまいます。
重要なのは、注文受付・追加注文・キッチン連携など、日常業務に本当に必要な機能が過不足なく備わっているかを見極めることです。店舗の席数、ピークタイムの来店数、スタッフ人数を踏まえ、無理なく運用できるサービスを選ぶことが、導入後の満足度を高めるポイントになります。
POSレジやキッチンプリンターと連携できるかを確認する
モバイルオーダーを導入する際は、既存のPOSレジやキッチンプリンターと連携できるかを必ず確認しましょう。連携ができない場合、注文内容を手動で転記する必要が生じ、業務効率化どころか負担が増える可能性があります。
POS連携があれば、売上データや注文情報が自動で反映され、会計や売上管理がスムーズになります。また、キッチンプリンターと直接連動することで、注文が即座に厨房へ伝わり、提供スピードの向上にもつながります。現在使用している機器との相性を事前に確認することが、失敗しない選び方の重要なポイントです。
メニュー変更や価格調整を店舗側で簡単に行えるかを見る
飲食店では、季節限定メニューや原材料価格の変動に応じて、メニュー内容や価格を柔軟に変更する必要があります。そのため、モバイルオーダーは店舗側で簡単にメニュー編集や価格調整ができるかが重要です。変更のたびに業者へ依頼が必要なシステムでは、手間や追加費用が発生し、小規模店舗には不向きです。
管理画面が直感的で、スマホやタブレットからでも編集できるサービスであれば、日々の運用負担を抑えられます。スピーディーなメニュー更新が可能かどうかは、導入前に必ずチェックしておきたいポイントです。
操作画面が分かりやすく、顧客が迷わず使えるかを確認する
モバイルオーダーは、顧客自身が操作する仕組みであるため、操作画面の分かりやすさが利用率に直結します。画面構成が複雑だったり、文字が小さく見づらかったりすると、注文を諦めてしまう顧客も出てきます。
特に小規模店舗では、高齢者やIT操作に不慣れな方の来店も想定されるため、シンプルで直感的なUIが重要です。デモ画面や無料トライアルを活用し、実際の顧客目線で使いやすいかを確認することが、満足度の高いモバイルオーダー選びにつながります。
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小規模店舗向けモバイルオーダーおすすめ7選
小規模店舗に最適なモバイルオーダーは、機能・コスト・運用のしやすさが鍵です。ここでは人気サービス7選を、特徴と導入メリットを分かりやすく解説します。
スマレジ・オーダー
スマレジ・オーダーは、POSレジとの連携が得意なモバイルオーダーです。注文情報がそのまま売上データとして反映されるため、会計処理や在庫管理の手間が大幅に軽減されます。特に小規模飲食店では、POS一体型での運用が効率化につながりやすく、導入後すぐに効果を実感しやすい点が魅力です。顧客はQRコードを読み取り、自分のスマホで注文・決済まで完結できます。
また、メニューの追加・変更は管理画面で簡単に行えるため、季節メニューや限定商品もタイムリーに反映可能です。多言語対応や写真付きメニュー表示にも対応しており、初めての導入でも顧客満足度の高い注文体験を提供できます。初期費用や月額料金についてはプランが複数あり、店舗規模に合わせて選べる柔軟性もあります。POS連携重視の店舗におすすめです。
CASHIER
CASHIERは、キャッシュレス決済とモバイルオーダーをシームレスに統合したサービスです。顧客がQRコードを読み取るだけで、注文・決済・ポイント利用など一連の流れが完結します。特に飲食店だけでなく、小売やカフェなど複数業態で利用されており、業務効率化と顧客体験の向上に強みがあります。
導入後は、注文内容がリアルタイムで店舗側に届き、厨房やスタッフの負担を大幅に削減できます。管理画面では売上分析や顧客行動データの集計も可能で、リピート施策や人気商品分析に活用できます。また、POSとの連携も柔軟で、既存の会計システムと併用しやすい点も評価されています。導入コストも比較的抑えられ、初めてモバイルオーダーを導入する小規模店舗にも適した選択肢です。
funfo
funfo（ファンフォ）は、モバイルオーダーだけでなく、顧客管理やポイント機能も備えたオールインワン型サービスです。スマートフォンでの注文だけでなく、来店履歴や顧客属性を活用したPR施策も可能なため、単なる注文システム以上の価値を提供します。特に常連客を大切にしたい飲食店やリピート施策を強化したい店舗に向いています。注文はQRコードで簡単に行え、オーダー情報はリアルタイムに店舗側に届きます。
デザインやメニュー構成が柔軟に設定できるため、ブランドイメージを崩さずに運用できる点も魅力です。分析機能を活用すれば、売上データの可視化や販促効果の測定も行え、経営改善のヒントとして役立ちます。初期費用や月額料金はプランにより異なりますが、顧客育成を重視する店舗に特におすすめです。
POS+
POS+は、クラウドPOSとモバイルオーダーを一体で提供するサービスです。一つのシステムで会計・注文・在庫管理まで完結するため、運用の手間を最小限に抑えられるのが特長です。POS+のモバイルオーダーはQRコード読み取り式で、顧客が自分の端末から簡単に注文・決済できます。注文データはリアルタイムでPOSに反映され、会計処理や売上集計も自動化されるため、バックヤード業務の効率化が図れます。
また、在庫情報との連動により、売れ筋商品の補充タイミングを逃さず在庫ロスを防ぐことも可能です。小規模店舗では、機器管理の一本化が運用面での負担軽減につながるため、POS+は導入しやすい選択肢です。
orange pos
orange posは、POS機能と連動したモバイルオーダー機能を提供するサービスで、多様な支払い方法に対応している点が強みです。QRコードからの注文だけでなく、各種キャッシュレス決済ともスムーズに連携でき、顧客の利便性を高めます。店舗側は注文データをPOSで一元管理できるため、会計処理や売上分析も簡単です。
直感的な管理画面で、メニュー登録や価格変更もスピーディーに行えるため、季節メニューやキャンペーン対応がしやすくなっています。また、導入コストを抑えたプランも用意されているため、初めてモバイルオーダーを導入する小規模店舗でも始めやすい点が魅力です。操作性とコストバランスを重視する店舗におすすめです。
ワンレジ
ワンレジは、シンプルで使いやすいUIが特徴のPOS兼モバイルオーダーシステムです。モバイルオーダー機能はQRコードからの注文・決済に対応し、初めて導入する店舗でも操作が分かりやすい設計になっています。管理画面は直感的で、メニュー追加や価格変更、売上集計も簡単に行えるため、日々の運用負担を大幅に軽減できます。
また、POS機能と連動することで、注文から会計までの一連の流れがスムーズになり、スタッフ教育の時間も短縮できます。コストパフォーマンスの高さから、小規模飲食店やカフェなどでも導入しやすいシステムとして人気があります。
ブレイン
ブレインは、モバイルオーダー機能を備えたクラウド型POSシステムで、柔軟なカスタマイズ性が魅力です。飲食店の業態や運用スタイルに応じて、メニュー構成や表示方法を細かく設定できるため、他社サービスでは対応しにくい細かな要望にも応えやすくなっています。
顧客はQRコードから簡単に注文・決済でき、注文情報はリアルタイムでPOSに反映されます。また、売上分析や顧客管理機能も備えており、経営改善のデータ活用にも対応可能です。導入初期のサポート体制が整っているため、ITへの不安がある店舗でも安心して始められる点が大きなメリットです。
小規模店舗向けモバイルオーダーの価格・費用は？
モバイルオーダーの導入費用は、初期費用・月額費用・手数料など複数の要素で構成されます。小規模店舗では、総額でいくらかかるのかを把握し、無理のないコスト設計を行うことが重要です。
初期費用（導入設定費・初期登録費）の有無
モバイルオーダーの初期費用は、無料〜数万円程度が一般的です。近年は初期費用無料を打ち出すサービスも増えていますが、メニュー登録代行やPOS連携設定を依頼する場合、導入設定費として2万〜10万円前後かかるケースがあります。
自店舗で設定できる場合は初期費用を抑えられますが、IT操作に不安がある場合は有料サポートを利用したほうが、導入後のトラブルを防げることもあります。表面上の「初期費用無料」だけでなく、どこまでが無料で、どこからが有料なのかを事前に確認することが大切です。
月額利用料の相場と料金プランの違い
小規模店舗向けモバイルオーダーの月額利用料は、0円〜1万円前後が相場です。無料プランは機能が限定されることが多く、メニュー数や注文数に制限がある場合があります。一方、有料プランでは、POS連携や売上分析、サポート体制の充実など、運用を安定させる機能が含まれるケースが一般的です。
料金は定額制と段階制プランに分かれることが多く、店舗規模や利用頻度に応じて選択できます。必要以上に高額なプランを選ばず、現在の運営規模に合ったプランを選ぶことがコストを抑えるポイントです。
注文ごとに発生するシステム利用料や手数料
モバイルオーダーの中には、注文1件ごとにシステム利用料が発生するタイプもあります。例えば、1注文あたり数十円〜数％といった形で課金され、注文数が増えるほどコストも増加します。繁忙店では月額定額制より割高になる場合もあるため注意が必要です。
反対に、注文数が少ない店舗では、月額費用が低い従量課金制のほうが適しているケースもあります。自店舗の月間注文数を想定し、トータルコストで比較することが、費用面で失敗しないための重要なポイントです。
キャッシュレス決済にかかる決済手数料
モバイルオーダーでは、クレジットカードやQRコード決済などのキャッシュレス決済を併用するケースが多く、決済手数料が別途発生します。一般的な相場は売上の3〜4％前後で、決済手段によって異なります。モバイルオーダーの利用料とは別に請求されるため、見落としやすい点でもあります。
複数の決済サービスを導入する場合は、手数料率の違いによるコスト増にも注意が必要です。売上規模に応じて、最適な決済手段を選ぶことが、長期的なコスト削減につながります。
周辺機器やタブレット導入にかかる費用
モバイルオーダー自体は顧客のスマートフォンを利用するため、専用端末は不要ですが、店舗側ではタブレットやキッチンプリンターが必要になる場合があります。タブレットは1台あたり3万〜5万円程度、キッチンプリンターは5万〜10万円程度が目安です。
すでにPOSレジやプリンターを導入している場合は、流用できるケースもあり、初期費用を抑えられます。導入前に、既存機器が対応しているかを確認することが、無駄なコストを防ぐポイントです。
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小規模店舗向けモバイルオーダーのコストを抑えるには？
小規模店舗がモバイルオーダーを導入する際は、便利さだけでなく継続的なコスト負担を意識することが重要です。選び方次第で初期費用や月額費用を大きく抑えることができます。
初期費用無料・低価格プランのサービスを選ぶ
モバイルオーダーには、初期費用無料で始められるサービスや、月額数千円から利用できる低価格プランが多く存在します。高機能な上位プランは魅力的に見えますが、小規模店舗では使い切れない機能も少なくありません。
まずは最低限の機能が備わったプランで導入し、必要に応じて段階的にアップグレードするのがおすすめです。初期投資を抑えることで導入のハードルを下げ、失敗リスクを最小限にできる点が大きなメリットです。
既存のスマートフォンやタブレットを活用する
モバイルオーダー導入時に、新たに端末を購入すると初期費用が膨らみがちです。店舗で既に使用しているスマートフォンやタブレットを流用できるサービスを選べば、端末購入費を大幅に削減できます。多くのモバイルオーダーはiOS・Androidの両方に対応しており、特別な専用端末を必要としません。
また、キッチン側の確認用端末も既存機器で代用できるケースがあります。**「新しく買わなくても使えるか」**を事前に確認することが、コスト削減のポイントです。
必要最低限の機能だけを利用しオプションを削減する
モバイルオーダーは、売上分析、多言語対応、会員管理など、さまざまなオプション機能が用意されています。しかし、小規模店舗ではすべての機能が必要とは限りません。注文受付とキッチン連携といった基本機能に絞ることで、月額費用を抑えることが可能です。
オプションは後から追加できるサービスが多いため、最初からフル機能を選ばず、運用しながら必要性を見極めるのが賢い方法です。
POSレジ一体型を選びシステムを一本化する
POSレジとモバイルオーダーを別々に導入すると、二重の月額費用や連携設定費が発生する場合があります。POSレジ一体型のモバイルオーダーを選べば、売上管理や会計データが自動で連携され、システムを一本化できます。
その結果、月額費用の削減だけでなく、運用や管理の手間も軽減されます。特に既にPOSレジの導入を検討している店舗では、最初から一体型を選ぶことでトータルコストを抑えやすくなります。
補助金・助成金の対象サービスを優先的に検討する
モバイルオーダーの導入には、IT導入補助金や小規模事業者持続化補助金などを活用できる場合があります。補助金を利用すれば、初期費用や導入費用の一部が補助され、実質負担を大きく軽減できます。
ただし、すべてのサービスが対象になるわけではないため、補助金対応実績のあるベンダーを選ぶことが重要です。申請サポートを行っているサービスを選べば、手続きの負担も抑えられます。
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小規模店舗向けモバイルオーダーを導入するメリットは？
小規模店舗にとってモバイルオーダーは、人手不足の解消や業務効率化を実現できる有効な手段です。日々のオペレーション負担を軽減しながら、売上や顧客満足度の向上も期待できます。
注文受付業務を省力化でき少人数運営が可能になる
モバイルオーダーを導入すると、スタッフが注文を取りに行く必要がなくなり、注文受付業務を大幅に省力化できます。来店客は自分のスマートフォンから直接注文できるため、ピークタイムでもスタッフが注文対応に追われにくくなります。その結果、少人数でも店舗を回しやすくなり、人件費の抑制にもつながります。
特に小規模店舗では、1人あたりの業務負担が大きくなりがちですが、モバイルオーダーを活用することで、接客や料理提供といった本来注力すべき業務に集中できる環境を整えられます。
注文ミスや聞き間違いを防止できる
モバイルオーダーでは、顧客自身が画面上で商品を選択し注文するため、聞き間違いや伝達ミスが起こりにくいのが特徴です。口頭注文で起こりがちな、数量の誤りやトッピングの抜け漏れといったトラブルを防止できます。
注文内容はそのままキッチンやPOSレジに連携されるため、スタッフ間の伝達も不要です。これにより、クレームや作り直しが減り、業務効率だけでなく顧客満足度の向上にもつながる点が大きなメリットといえます。
回転率が向上し売上アップにつながりやすい
モバイルオーダーは、注文までの待ち時間を短縮できるため、客席の回転率向上に貢献します。入店後すぐに注文できるほか、食事中の追加注文も顧客自身で行えるため、スタッフを呼ぶ手間がありません。
これにより、提供スピードが上がり、混雑時でもスムーズな運営が可能になります。回転率が上がれば、同じ席数でも対応できる客数が増え、結果的に売上アップにつながりやすくなる点は、小規模店舗にとって大きなメリットです。
非接触注文により顧客満足度が高まる
モバイルオーダーは、非接触で注文が完結するため、衛生面を重視する顧客にも安心感を与えます。スタッフを呼ばずに自分のペースで注文できることから、気兼ねなく追加注文ができ、利便性も向上します。
また、多言語対応や写真付きメニューを備えたサービスであれば、外国人観光客や初来店の顧客にも分かりやすく、満足度の向上が期待できます。快適な注文体験を提供できる点が、リピーター獲得にもつながります。
注文データを分析し人気商品や改善点を把握できる
モバイルオーダーでは、注文データが自動で蓄積されるため、人気メニューや注文時間帯、客単価の傾向などを把握しやすくなります。
これらのデータを活用すれば、売れ筋商品の強化やメニュー構成の見直し、仕込み量の最適化など、具体的な改善施策につなげることが可能です。経験や勘に頼らず、データに基づいた店舗運営ができる点は、小規模店舗にとって大きな強みとなります。
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小規模店舗向けモバイルオーダーを導入するデメリットは？
モバイルオーダーは多くのメリットがある一方で、小規模店舗ならではの注意点やデメリットも存在します。導入後に後悔しないためには、事前に課題を理解しておくことが重要です。
スマホ操作に不慣れな顧客への配慮が必要
モバイルオーダーはスマートフォン操作が前提となるため、高齢者やITに不慣れな顧客にとっては使いづらい場合があります。操作に迷って注文できないと、ストレスや不満につながり、来店体験を損ねる可能性があります。そのため、口頭注文の併用や、簡単な操作説明を用意するなどの配慮が必要です。
また、QRコードの設置場所や説明文を分かりやすくすることで、利用ハードルを下げる工夫も求められます。すべての顧客が快適に利用できる環境づくりが重要な課題となります。
通信障害やシステム不具合時に業務が止まる可能性
モバイルオーダーはインターネット回線やシステムに依存するため、通信障害やサーバートラブルが発生すると注文受付ができなくなるリスクがあります。特にピークタイムに障害が起こると、業務が一時的に停止し、大きな混乱を招く恐れがあります。
そのため、安定した通信環境の整備や、障害時の代替手段（口頭注文・紙メニュー）を用意しておくことが重要です。トラブル発生時の対応フローを事前に決めておくことが、リスク軽減につながります。
月額費用や手数料が継続的に発生する
モバイルオーダーは導入後も、月額利用料や注文手数料、決済手数料といったランニングコストが発生します。小規模店舗では売上規模が限られているため、これらの費用が利益を圧迫する可能性があります。
特に従量課金制の場合、注文数が増えるほどコストも増えるため注意が必要です。導入前に、想定売上と費用のバランスを試算し、採算が合うかを確認することが欠かせません。
導入初期にスタッフ教育や運用見直しが必要
モバイルオーダー導入時には、スタッフへの操作説明や業務フローの見直しが必要になります。注文確認方法やキッチン連携、トラブル対応など、新しい運用に慣れるまで一定の時間と労力がかかります。
特に少人数で運営している店舗では、導入初期の負担が大きく感じられることもあります。マニュアルやサポート体制が整ったサービスを選ぶことで、立ち上げ時の負担を軽減することが可能です。
業態や客層によっては利用率が伸びにくい
モバイルオーダーは、すべての店舗に適しているわけではありません。常連客が多く、対面接客を重視する業態や、短時間利用が中心の店舗では、利用率が思ったほど伸びないケースもあります。
また、客層によっては従来の注文方法を好む傾向が強い場合もあります。導入前に、自店舗の業態や顧客層に合っているかを見極め、必要に応じて併用運用を検討することが重要です。
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モバイルオーダーを探すならレジコンシェルジュへ！
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