セルフオーダーシステムを導入したいけど、どれがおすすめ？
セルフオーダーシステムってどうやって選んだら良い？
導入コストを抑える方法ってある？
このようにお悩みではないでしょうか。
これからセルフオーダーシステムの導入をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
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- セルフオーダーシステムおすすめTOP3｜比較表
- セルフオーダーシステムとは？
- セルフオーダーシステムの種類について
- セルフオーダーシステムの価格・費用の相場は？
- セルフオーダーシステムの料金事例
- セルフオーダーシステムの選び方は？
- POSレジ一体型｜セルフオーダーシステムおすすめ10選比較
- タブレットオーダー型｜セルフオーダーシステムおすすめ5選比較
- モバイルオーダー型｜セルフオーダーシステムおすすめ6選比較
- セルフオーダーシステムの導入事例
- セルフオーダーシステムを導入するメリットは？
- セルフオーダーシステムを導入するデメリットは？
- セルフオーダーシステムを導入する流れ・手順は？
- セルフオーダーシステム導入で利用できる補助金は？
- セルフオーダーシステムの導入はセルフレジNETへ！
- セルフオーダーシステムに関するよくある質問
セルフオーダーシステムおすすめTOP3｜比較表
| メーカー | 総合評価 | 資料請求 | 導入費用 | 月額費用 | おすすめポイント | サポート体制 |
|---|---|---|---|---|---|---|
スマレジ | 資料請求 | 0円〜10万円程度 | スタンダード：0円 プレミアム：5,500円/月 プレミアムプラス：8,800円/月 | 人気No.1！ 迷ったらこれ！ | メール・電話 | |
CASHIER POS | 資料請求 | 0円〜10万円程度 | スタータープラン 無料 プロ 4,400円/月 モバイルオーダー 3,000円/月 | 業界最安水準で 利用可能！ | メール・電話 | |
POS+ | 資料請求 | お見積もり | 14,000円～/月 | トラブル時の 駆け付けサポートが 手厚い！ | メール・電話 ・全国駆けつけ |
セルフオーダーシステムとは？
セルフオーダーシステムとは、顧客が飲食店や店舗で注文を自分で行う仕組みのことです。専用のタッチパネル端末やスマートフォンを使用し、メニュー選択やカスタマイズ、支払いまでを一括で処理します。
導入すれば待ち時間の短縮や人件費削減が可能となり、飲食店の業務を大幅に効率化することが可能です。また、視覚的なメニュー表示や多言語対応が可能で、顧客の利便性が向上します。一方で、初期コストや高齢者対応などの課題もありますが、業界全体で普及が進んでいます。
人件費削減や売り上げの向上に役立ちます！
セルフオーダーシステムの種類について
セルフオーダーシステムはいくつかの種類があります。
まずはどのタイプを導入すべきか決めておくことが大切です。
ここでは、それぞれの概要について解説します。
セルフオーダーにも様々な種類があるので、まずはどれを導入すべきか理解しておきましょう。
POSレジ一体型
POSレジ一体型セルフオーダーシステムは、注文機能と会計機能が一体化したシステムです。店舗に設置された専用端末を使用し、顧客が注文と同時に支払いを行えます。
このタイプは特にファストフード店やセルフサービスの飲食店で多く採用されています。注文データが即座にキッチンや在庫管理に連動するため、業務効率が向上します。
また、支払いも自動化されることでレジの混雑が軽減されます。一方、初期導入コストが高めで設置スペースの確保が必要です。
タブレットオーダー型
タブレットオーダー型は、各テーブルにタブレット端末を設置して顧客が注文を行うシステムです。
主に居酒屋やレストランで導入されており、顧客が自分のペースでメニューを選べる利便性が特徴です。
視覚的に分かりやすいメニュー画面や写真付きの表示で注文ミスを減らし、追加注文も容易です。スタッフが対応する必要がないため、人手不足の解消にも役立ちます。ただし、端末の管理や修理コスト、操作に不慣れな顧客へのサポートが課題となります。
モバイルオーダー型
モバイルオーダー型は、顧客が自分のスマートフォンを使って注文を行うシステムです。アプリやQRコードを活用し、事前注文や店内でのオーダーが可能です。
特に、テイクアウトやデリバリーに適しており、混雑時の注文効率を向上させます。また、顧客情報や購入履歴を活用したプロモーションが可能な点も特徴です。導入コストが低い一方で、スマートフォンを持たない顧客や高齢者への対応が課題となることがあります。
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セルフオーダーシステムの価格・費用の相場は？
セルフオーダーシステムのコストがどれくらい掛かるのか気になる方もいらっしゃるでしょう。ここからは、セルフオーダーシステムの価格・費用の相場について見ていきましょう。
設置費用
セルフオーダーシステムの設置費用は、システムの種類や規模に応じて変動します。一般的には、POSレジ一体型であれば1台あたり数十万円から100万円程度、タブレットオーダー型ではタブレット端末や設置用スタンドを含めて1台あたり数万円から10万円程度が相場です。
専用端末を必要としないモバイルオーダー型は、初期費用が低めで、数万円からスタートできる場合もあります。ただし、ソフトウェアのカスタマイズやネットワーク整備が必要な場合は、追加費用が発生する可能性があります。
設置費用は店舗の規模や導入台数によっても異なります。
月額利用料
セルフオーダーシステムの月額利用料は、提供する機能や導入規模によって異なります。基本的なプランでは1店舗あたり数千円から1万円程度が相場で、タブレットオーダー型やモバイルオーダー型は比較的低コストです。
一方、POSレジ一体型や高度な分析・在庫管理機能を含むプランでは、1万〜3万円以上かかることもあります。また、オプションサービスやサポート料金が別途必要な場合もあります。導入前に、料金体系をしっかり確認することが重要です。
月額利用料はおおよそ1万円前後になることが多いです。
セルフオーダーシステムの料金事例
ここからは、セルフオーダーシステムを導入した場合の料金事例を見ていきましょう。
料金事例①：A社の場合（中規模店舗）
A社では、独自性の高いシステムを導入することを重視しました。
また、店舗が比較的広いため、多くのタブレットを設置する必要があり、その分コストがかかっています。費用の内訳は以下の通りです。
料金事例②：B社の場合（小規模店舗）
B社は小規模店舗であるため、タブレット端末の台数を少なく抑え、必要最低限の機器のみを導入しました。その結果、コストを大幅に削減できました。費用内訳は以下の通りです。
料金事例③：C社の場合（補助金活用）
C社もB社と同様に小規模店舗ですが、IT導入補助金を活用することで、導入コストをさらに削減しました。費用の内訳は以下の通りです。
このように、店舗の規模が小さいほど導入費用を抑えやすい傾向にあります。また、補助金を活用することで、さらにコストを削減することが可能です。
低コストを重視する場合は、補助金利用を支援するメーカーやプランを選ぶことをおすすめします。
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セルフオーダーシステムの選び方は？
ここからは、セルフオーダーシステムの選び方についてご紹介します。
システム導入を検討している方は、以下の点に着目して選ぶのが良いでしょう。
POSレジ型やタブレット型など、タイプのシステムを導入するか
セルフオーダーシステムを選ぶ際には、業種や店舗運営のスタイルに合ったタイプを選ぶことが重要です。
POSレジ型は、ファストフード店やセルフサービスの飲食店で効率的です。一方、タブレット型は、居酒屋やレストランでの追加注文やメニュー提案に適しています。モバイルオーダー型は、テイクアウトやデリバリーを重視する店舗に最適です。
導入後のオペレーション効率や顧客体験を考慮し、最適なタイプを選びましょう。
まずはPOSレジ型やタブレット型など、どのタイプを導入すべきか決めておきましょう。
サポート体制が充実しているか
システム選定時には、導入後のサポート体制が充実しているかを確認することが重要です。機器の故障対応やソフトウェアの更新、操作トラブルへの迅速なサポートが求められます。
特に、初めて導入する場合やスタッフが慣れていない場合は、導入後のトレーニングや24時間対応のヘルプデスクがあると安心です。
サポートが不十分だと、トラブル時に業務が停滞するリスクがあるため、事前に提供範囲を確認しましょう。
メール対応や電話対応だけではなく、駆けつけサポートも用意されているか見ておきましょう。
コストが予算に合っているか
導入するセルフオーダーシステムが予算に合っているかを慎重に検討する必要があります。初期費用や月額利用料に加え、端末の追加購入やカスタマイズ費用など、隠れたコストも含めて総合的に比較しましょう。
低コストなシステムでも必要な機能が不足している場合、結果的に追加の投資が必要になることもあります。事前に複数の業者から見積もりを取り、費用対効果を考慮して選ぶことが大切です。
できれば複数会社に見積もりを取るのがおすすめです！一括で見積もりを取るのであれば以下のリンクからご相談ください！
業種や要望に沿った製品か
セルフオーダーシステムは、業種や店舗の要望に合った製品を選ぶことが大切です。例えば、居酒屋では豊富なメニュー選択がしやすいタブレット型、ファストフード店ではPOSレジ型が適しています。
さらに、顧客属性に合わせた多言語対応や、アレルギー情報表示などの機能が必要な場合もあります。実際の業務フローを想定し、操作性や機能のカスタマイズ性が自店舗に適しているかを確認しましょう。
キャッシュレス決済や予約システムなど、自社に必要な機能が搭載されているか確認しておきましょう。
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POSレジ一体型｜セルフオーダーシステムおすすめ10選比較
ここからは、POSレジ一体型でおすすめのセルフオーダーシステムについて解説していきます。
スマレジ・ウェイター【おすすめNo.1!】
POSレジ一体型のセルフオーダーシステムで最初におすすめしたいのが、「スマレジ・テーブルオーダー」です。スタッフが来店されたお客様を確認し、テーブルを選択して入店処理を行うと、そのテーブルに設置された専用端末が注文可能な状態になります。
お客様はテーブルに備え付けられたiPadなどの端末を使って注文を行い、そのデータは即座にキッチンへ送信されます。また、注文内容はプリンターで出力されるため、迅速かつ正確に対応可能です。
iPadやiPhoneなどを利用して導入できるため、低コストで導入したい方におすすめと言えるでしょう。
CASHIER POS【業界最安水準】
CASHIER POSのセルフオーダーシステムは、無料プランが利用可能なサービスです。このシステムでは、スマホオーダー、タブレットオーダー、ハンディ、セルフレジ、券売機など、多彩な機能を提供しています。
料金プランは、無料のスタータープランに加え、月額4,400円のプロフェッショナルプランや、月額3,000円のモバイルオーダープランが用意されています。他社と比較しても非常にリーズナブルな価格設定が特徴です。
業界最安水準の価格設定となっており、なるべくコストを抑えて導入したい方におすすめのサービスと言えます。
POS+ food
POS+ foodは、飲食店向けに特化した高機能なセルフオーダーシステムです。専用端末やスマホから注文でき、POSレジと連動して注文や会計データを一元管理可能。
曜日や時間帯に応じたメニュー切り替えや、カスタム設定にも対応しています。操作性に優れ、スタッフの負担軽減や業務効率化が期待できます。月額制の料金プランが用意されており、初期費用を抑えながら高品質な機能を利用できる点が特徴です。
サポート体制に定評があり、トラブル時の駆けつけサポートなども用意されています。
Airレジオーダー
Airレジオーダーは、iPadを利用した使いやすいセルフオーダーシステムです。お客様は自身のスマートフォンからQRコードをスキャンするだけでメニューを確認・注文可能。注文内容はキッチンに直接連携され、効率的な業務を実現します。
さらに、Airレジとの連携で会計業務もスムーズに。無料プランから利用でき、低コストで導入可能なのも魅力です。シンプルな操作性と柔軟なメニュー設定により、小規模店舗から大規模店まで幅広く対応しています。
大手のリクルートが提供しているサービスで信頼性が高く、コストが安い点も魅力のサービスです。
かんたん注文
かんたん注文は、シンプルな操作性を追求したセルフオーダーシステムで、主にタブレット端末を利用します。
お客様は画面の指示に従うだけで簡単に注文でき、直感的なUIが魅力。店舗側は注文データをリアルタイムで確認可能で、調理や配膳の効率化が行えます。
導入コストが低く、メンテナンスも容易なため、小規模店舗にも最適。基本機能がコンパクトにまとまっており、初めてのセルフオーダー導入にもおすすめです。
USENレジ フード
USENレジ フードは、セルフオーダー機能に加え、POSレジや会計機能を一体化したサービスです。お客様はタブレットやスマホを使って注文し、そのデータは即座にキッチンに共有されます。
特に飲食店における混雑時の効率化に強みがあり、安定した運用をサポートしてくれます。サブスクリプション型の料金プランにより、予算に応じて柔軟に利用可能です。また、専用サポート体制が整っており、導入後のフォローも万全です。
スクエア フードビジネス
スクエア フードビジネスは、飲食店向けに設計されたPOSレジ一体型セルフオーダーシステムです。
注文から決済まで一気通貫で管理できるのが特徴で、カードや電子マネーにも対応した多様な決済方法を提供しています。
お客様は自分の端末やテーブル端末を使い、スムーズに注文可能です。料金プランが透明でシンプルなため、初期費用や月額コストを把握しやすく、規模を問わず幅広い店舗に対応します。
RettyOrder
RettyOrderは、飲食店向けに特化したセルフオーダーシステムで、お客様がスマートフォンから直接メニューを注文できるのが特徴です。
QRコードをスキャンするだけで簡単にメニュー表示・注文が可能で、待ち時間の短縮やスタッフの業務負担軽減に繋がります。特に、Rettyのレビュー機能と連携することで、顧客の利用体験をさらに向上させられるのが強みです。
導入のハードルが低く、手軽にデジタル化を進めたい店舗に最適です。
funfo
funfoは、多機能なセルフオーダーシステムで、スマホオーダーやタブレットオーダーに対応しています。
注文データはPOSレジと連動して管理され、業務効率の向上を実現。加えて、顧客データを活用したマーケティング機能や、売上分析などの高度な機能も提供されています。
シンプルなUI設計で、お客様にもスタッフにも使いやすいのが特徴。柔軟な料金プランが用意されており、店舗規模やニーズに合わせてカスタマイズ可能です。
blayn（ブレイン）
blayn（ブレイン）は、飲食店に向けたPOSレジ一体型セルフオーダーシステムで、特にタブレット端末を活用した操作性の高さが特徴です。お客様は直感的な画面操作で注文を行い、注文データは即座にキッチンと連動します。
時間帯や曜日ごとのメニュー設定機能も充実しており、柔軟な店舗運営をサポート。さらに、システムのカスタマイズ性が高く、店舗ごとの特別なニーズに対応可能です。リーズナブルな料金設定で、高機能を利用したい店舗におすすめです。
タブレットオーダー型｜セルフオーダーシステムおすすめ5選比較
ここからは、タブレット型のオーダーシステムでおすすめのサービスをご紹介していきます。
IGREKセルフオーダー（株式会社イグレック）
IGREKセルフオーダーは、飲食店向けに設計されたタブレット型セルフオーダーシステムで、直感的な操作性が特徴です。
タブレット端末をテーブルに設置し、顧客が自身で注文を行えるため、スタッフの負担を軽減しながら業務効率を向上させます。注文内容はリアルタイムでキッチンと共有され、スムーズな調理・提供が可能。
さらに、メニューの写真やカスタム設定にも対応しており、幅広い業態に適した柔軟なシステムです。
Air Menu（株式会社テンポス情報館）
Air Menuは、タブレットを利用したセルフオーダーシステムで、シンプルで使いやすいデザインが魅力です。
顧客はタブレットの画面をタッチするだけで注文が完了し、そのデータはPOSシステムと連携。時間帯や曜日ごとにメニューを変更できる設定機能も備わり、店舗運営の自由度が高まります。
また、メンテナンスが簡単で、導入コストが抑えられる点から、小規模店舗や新規導入を検討する店舗にも適しています。
Relax Order NS（東芝テック株式会社）
Relax Order NSは、東芝テックが提供するタブレット型セルフオーダーシステムで、高い信頼性と多機能性が特徴です。顧客はタブレットを使用してメニューを確認し、簡単に注文可能。注文情報はリアルタイムでキッチンやレジと連携し、効率的なオペレーションを実現します。
POSシステムとの統合も容易で、売上分析や顧客管理機能も充実。安定した運用を求める中規模から大規模な店舗に適した選択肢です。
メニウくん（株式会社impact・e）
メニウくんは、飲食店向けのタブレット型セルフオーダーシステムで、操作のわかりやすさと導入のしやすさが魅力です。
顧客がタブレットを使って注文すると、その情報がキッチンに直接送信され、調理や配膳がスムーズに進みます。
豊富なカスタマイズオプションやメニュー管理機能を備えており、店舗独自のサービス提供を支援します。小規模店舗から大型チェーン店まで幅広い業態に対応可能で、コストパフォーマンスの良さが特徴です。
SeMOOR X（株式会社日本システムプロジェクト）
SeMOOR Xは、飲食店の運営効率を向上させるために開発されたタブレット型セルフオーダーシステムです。
顧客はタブレットを通じて簡単に注文を行い、そのデータがキッチンや会計システムにリアルタイムで反映されます。
特に、メニューの写真表示やカスタマイズオプションが充実しており、わかりやすいインターフェースが特徴です。また、セキュリティや安定性にも配慮された設計で、業務の円滑な進行を支えます。
モバイルオーダー型｜セルフオーダーシステムおすすめ6選比較
ここからは、モバイルオーダーでおすすめのオーダーシステムについて解説していきます。
トレタO/X（株式会社トレタ）
トレタO/Xは、飲食店向けのモバイルオーダーシステムで、スマホからの注文と決済をシームレスに行えます。
お客様はQRコードを読み取るだけでメニューを確認・注文でき、スタッフの負担を大幅に軽減可能。予約システム「トレタ」との連携も強力で、顧客管理やオペレーション効率の向上に役立ちます。
特に予約からオーダー、決済まで一気通貫で提供できる点が店舗運営をさらにスムーズにします。
CHUUMO（エフ･エス株式会社）
CHUUMOは、シンプルで使いやすいモバイルオーダーシステムを提供し、顧客のスマートフォンから簡単に注文・決済が可能です。
店舗運営者は導入が容易で、既存のPOSレジとも柔軟に連携可能。顧客の待ち時間を短縮し、注文ミスを防ぐことで顧客満足度を向上させます。初期費用を抑えた料金設定も魅力で、小規模から大規模な飲食店まで幅広く対応しています。
シンプルながら必要な機能を網羅した使いやすいシステムです。
Mr.Menu（Greedy Cat Japan株式会社）
Mr.Menuは、タブレットとスマートフォン対応のモバイルオーダーシステムで、スタイリッシュなUIと多機能性が特徴です。
お客様は店舗のQRコードをスキャンするだけでメニューを閲覧し、簡単に注文可能。リアルタイムで注文状況を確認できる機能や、POSとの連携機能も備わっており、業務効率を向上させます。
デザイン性と操作性を重視したシステムで、カフェやレストランなど幅広い飲食店で導入されています。
Okage Go 店内版（Okage株式会社）
Okage Go 店内版は、飲食店の店内利用を想定したモバイルオーダーシステムで、スマートフォンを活用して注文を簡単に行えます。
特にセルフサービス形式の店舗に適しており、業務負担の軽減や効率化に貢献します。顧客は自席で注文を完結できるため、快適な利用体験を提供します。
POSレジや会計システムともスムーズに連携でき、全体のオペレーションを効率化できます。柔軟なプラン設定があり、店舗規模に応じた導入が可能です。
リピッテ テイクアウト&デリバリー（株式会社コネクター・ジャパン）
リピッテ テイクアウト&デリバリーは、テイクアウトやデリバリーに特化したモバイルオーダーシステムです。
顧客はスマホでメニューを注文し、店舗側は注文をリアルタイムで管理可能。特に多店舗展開のチェーン店での運用に優れ、データ分析や顧客管理機能を通じてリピーター獲得にも役立ちます。
システム導入が簡単で、柔軟なカスタマイズが可能なため、多様な業態の店舗で活躍しています。
O:der ToGo（株式会社Showcase Gig）
O:der ToGoは、テイクアウト向けに最適化されたモバイルオーダーシステムで、顧客が事前に注文と決済を完了できる仕組みを提供します。
事前注文機能でピークタイムの混雑緩和が期待でき、効率的なオペレーションを実現します。洗練されたUIと簡単な操作性で顧客満足度を向上させ、店舗側にも導入の容易さを提供。
特にフードコートやカフェでの利用に強みを持つシステムです。
セルフオーダーシステムの導入事例
ここからは、実際にセルフオーダーを導入している店舗の事例を解説します。
モバイルオーダーで月間10万円以上の人件費削減ができた(株式会社TTC様)
「サーモンパーク千歳」では、スマレジのモバイルオーダーアプリ『QR Order』を利用しています。導入のきっかけは、弊社の不採算店舗の業務改善でした。その店舗では、人件費がかさみすぎて売上を圧迫しており、生産性を改善する必要がありました。そこで、機械化できる業務はデジタル化を図り、お客様の感動に繋がる業務に人員を配置する体制を整えました。
モバイルオーダーで注文受付を自動化することにより、スタッフは他の業務や質の高いサービス提供に注力できるようになりました。その結果、従来3名必要であったホール業務を2名で運営可能になり、月間10万円の人件費改善に繋がりました。
引用：https://smaregi.jp/casestudy/food/ttc-gr.php
モバイルオーダーで人件費削減ができた！（株式会社はらぺこ様）
モバイルオーダーの導入により、通常4〜5人必要なホール業務を2〜3人でまわすことが可能になりました。結果として、1日あたり2人分のホールスタッフ人件費を削減できています。必要なスタッフ数の最小化は、日々の人件費削減だけでなく採用コストの軽減にも繋がっています。近年、人材確保が難しくなっているため、採用コストの抑制も図れたのは助かりましたね。
大幅に業務を効率化できた！(農絆卓恵 茶屋町店)
自動連携していなければ起こり得た入力ミスや金銭授受などのヒューマンエラーがない分、金額が合わないストレスがなく、かつ締め作業も早いです。従来型のレジでは繁忙期は約1時間かかる締め作業が自動釣銭機であればあまり時間がかからないため、1週間で数時間の工数削減に繋がっています。
キャンセルをしたとしても端末のみで対応は終わりますし、自動釣銭機は自動で返金分の金額を出力してくれるところも楽ですね。(引用：https://smaregi.jp/casestudy/food/nouhantakkei.php)
セルフオーダーシステムを導入するメリットは？
ここからは、セルフオーダーシステムを導入するメリットとしては、以下のことが挙げられます。
人件費の削減につながる
セルフオーダーシステムを導入することで、スタッフが注文を取る作業が不要になり、人件費の削減が可能です。
特に、飲食店のピーク時に発生するオーダー取りの負担を軽減できるため、少人数のスタッフでも円滑な店舗運営が実現します。長期的には、人材確保やトレーニングにかかるコストも削減可能です。
また、効率化によりスタッフが他の業務に集中できるため、サービスの質を維持しつつコストを抑えられます。
注文ミスがなくなり、満足度が向上する
セルフオーダーシステムでは、顧客が自らメニューを選ぶため、聞き間違いや記録ミスなどが防げます。
特に、細かいカスタマイズやアレルギー対応が必要な注文も正確に処理できます。そのため、顧客満足度が向上し、クレームや返品のリスクを軽減できます。
視覚的に分かりやすいメニュー画面があるため、初めて訪れる顧客でもスムーズに利用でき、ストレスを感じさせません。
スタッフの業務効率を高められる
セルフオーダーシステムを導入すると、スタッフが注文業務から解放されるため、料理提供や接客、清掃などの他の重要な業務に集中できます。
また、注文内容がシステムで自動的にキッチンへ送信されるため、調理準備が迅速に進みます。特に繁忙時に業務効率が向上し、スムーズなサービス提供が可能です。
結果として、顧客満足度の向上やスタッフの負担軽減につながります。
多言語対応ができる
セルフオーダーシステムは、多言語対応機能を備えている場合が多く、外国人観光客や移住者にとって便利です。
メニューや操作画面を複数の言語で表示できるため、スタッフが対応言語を話せなくてもスムーズな注文が可能です。特に観光地や国際的なイベントがあるエリアでは、言語の壁を越えたサービスが顧客満足度向上につながります。
また、翻訳エラーや言葉の行き違いを減らせる点も利点です。
メニュー表を作成する必要がなくなる
セルフオーダーシステムでは、デジタル画面でメニューを表示できるため、紙のメニュー表を作成する必要がなくなります。
そのため、メニュー変更や価格改定時の印刷コストを削減できます。さらに、画像や動画を活用して商品の魅力をアピールすることも可能です。
季節限定メニューやキャンペーン情報も即時反映できるため、柔軟なサービス対応を行うことができます。結果として、運営コストの削減と効率化につながります。
感染症対策ができる
セルフオーダーシステムは、スタッフと顧客の接触を減らすため、感染症対策に効果的です。直接の会話やメニュー表の共有が不要になるため、感染リスクが低下します。
また、タッチパネルやQRコードを利用する場合、定期的な消毒を行うことで安心して利用できます。特にパンデミック時には、非接触型サービスとして顧客の信頼を得られ、安心感を提供する店舗運営が可能です。
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セルフオーダーシステムを導入するデメリットは？
ここからは、セルフオーダーシステムを導入するデメリットについて解説していきます。
導入コスト・ランニングコストが掛かる
セルフオーダーシステムの導入には、端末やソフトウェア、ネットワーク設備などの初期費用が発生します。POSレジ型やタブレット型では、システムの規模により数十万から数百万円に達することもあります。
さらに、月額利用料や保守費用などのランニングコストもかかるため、継続的な支出を考慮する必要があります。特に予算に余裕がない場合、補助金の利用などを検討するのが良いでしょう。
使い方が分からない顧客へのサポートが必要
セルフオーダーシステムに慣れていない顧客に対しては、操作方法を説明するスタッフのサポートが必要です。特に、高齢者やデジタル機器が苦手な人にとっては、画面操作が煩雑に感じられる場合があります。
また、システムトラブル時に顧客が不便を感じることもあり、迅速な対応が求められます。サポート体制が不十分だと、店舗の評判に影響を与える可能性もあるため、しっかりとしたサポートを行うことが大切です。
顧客との会話が減り満足度が下がる可能性もある
セルフオーダーシステムを導入すると、顧客とスタッフの直接的な会話が減少します。特に、丁寧な接客を重視する店舗では、顧客が孤立感を感じる場合があります。
常連客との関係構築や、注文時のアドバイスを提供する機会が減るため、顧客満足度に影響を与える可能性があります。
こうしたデメリットを補うためには、システムと接客のバランスを取ることが重要です。
停電時に利用できない可能性がある
セルフオーダーシステムは電力やインターネット接続に依存しているため、停電やネットワーク障害が発生した場合、利用できなくなる可能性があります。
この状況では、手書きの注文やレジ対応に切り替える必要があり、業務が一時的に混乱するリスクがあります。対策として、停電時でも対応可能なマニュアルの準備や、バックアップシステムを導入することが重要です。
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セルフオーダーシステムを導入する流れ・手順は？
これからセルフオーダーシステムを導入する場合、以下の流れや手順で導入することができます。
①利用するサービスを選ぶ
セルフオーダーシステムを導入するには、まず自店舗の業態や目的に合ったサービスを選びます。
POSレジ型、タブレット型、モバイルオーダー型などから、機能や費用、操作性を比較検討しましょう。評判や口コミも参考にし、信頼できる提供業者を選定することが重要です。
②サービスに問い合わせて見積もりを取る（複数見積もりがおすすめ）
候補の業者に問い合わせて詳細な見積もりを依頼します。
複数業者から見積もりを取ることで、費用の相場や付加サービスの内容を比較し、コストパフォーマンスの高いサービスを選ぶことができます。料金体系やサポート内容も確認しましょう。
③ヒアリングや打ち合わせを行う
業者と具体的な打ち合わせを行い、店舗の業務フローや求める機能について詳しく伝えます。メニューの登録方法やカスタマイズの範囲、必要な端末台数などを確認します。
導入後の運用イメージを明確にすることで、システムを最適化できます。
④設置工事を行う
システム導入が決まったら、必要な機器やネットワーク設備の設置工事を行います。
タブレットやPOSレジの配置、インターネット接続の整備など、スムーズな運用に向けた準備を進めます。設置期間は業者や規模により異なるため、スケジュール調整が重要です。
⑤テスト運用を行う
設置後は、実際の店舗環境でシステムのテスト運用を行います。注文や支払いが正確に処理されるか、操作に問題がないかを確認します。
また、スタッフへの操作説明やトレーニングを行い、運用準備を整えます。不具合があれば業者に相談し、改善を依頼します。
⑥運用開始
テスト運用で問題が解決したら、いよいよ運用を開始します。
運用初期はスタッフが顧客をサポートする体制を整え、トラブルが発生しても迅速に対応できるよう準備します。
システムを定期的にメンテナンスし、より良い顧客体験を提供できるよう改善を続けます。
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セルフオーダーシステム導入で利用できる補助金は？
セルフオーダーシステムは導入コストが高く、予算面でデメリットを感じている方もいらっしゃるでしょう。
ここでは、導入時に利用できる補助金について詳しく解説していきます。
IT導入補助金
IT導入補助金は、中小企業や小規模事業者がITツールを導入する際に利用できる補助金です。セルフオーダーシステムも対象となります。
補助率は通常1/2で、上限は最大450万円（補助額は年によって変動）です。申請には、ITツール登録事業者を通じた手続きが必要で、事前に対象となるシステムや要件を確認することが重要です。効率的な店舗運営を目指す際に有用な制度です。
小規模事業者持続化補助金
小規模事業者持続化補助金は、商工会議所や商工会に加盟する小規模事業者が利用できる補助金です。店舗の経営効率化や顧客サービス向上を目的とした取り組みが対象で、セルフオーダーシステム導入も含まれます。
補助率は2/3、補助金額の上限は50万円（特定条件で最大200万円の場合あり）です。申請には事業計画書の作成が必要で、専門家のサポートを受けることが推奨されます。
事業再構築補助金
事業再構築補助金は、ポストコロナ時代に対応する新しい事業展開を支援する制度で、セルフオーダーシステムの導入も該当します。
補助率は中小企業で2/3、大企業で1/2で、補助金額は数百万円から最大1億円と大規模な支援が可能です。申請には「事業再構築指針」に沿った計画書が必要で、専門家との連携が重要です。新規事業や業態転換を計画する際に適した補助金です。
飲食事業者向け経営基盤強化支援事業（東京都限定）
東京都が実施する飲食事業者向け経営基盤強化支援事業は、飲食店のデジタル化や感染症対策を支援する補助金制度です。セルフオーダーシステムやキャッシュレス決済の導入も補助対象となります。
補助率は2/3で、上限額は100万円程度（事業年度により異なる場合あり）です。東京都内の事業者が対象で、申請には事業計画の提出が必要です。地元でのデジタル化推進を目指す際に活用できます。
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セルフオーダーシステムの導入はセルフレジNETへ！
これからセルフオーダーシステムの導入を検討されている方は、セルフレジNETへご相談ください。
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セルフオーダーシステムに関するよくある質問
最後に、セルフオーダーシステムに関するよくある質問について解説します。
セルフオーダーシステムとはなんですか？
セルフオーダーシステムは、顧客がタブレットやスマホを使い、自分で注文を行える仕組みです。効率化や顧客満足度向上が期待できます。
セルフオーダーシステムのメリットは？
人件費削減や注文ミス防止、業務効率化、多言語対応、感染症対策などが可能です。視覚的に分かりやすい操作性も魅力です。
セルフオーダーシステムのデメリットは？
初期費用やランニングコストが高い、操作に不慣れな顧客のサポートが必要、停電時の利用不可などの課題があります。
セルフオーダーシステムの選び方は？
店舗業態や目的に合ったタイプを選びます。費用や機能、サポート体制を比較し、予算内で最適なシステムを導入しましょう。
セルフオーダーシステムのコストを抑えるには？
モバイルオーダー型など低コストなシステムを選ぶ、補助金を活用する、必要な機能だけを選定することでコストを削減できます。
セルフオーダーシステムで利用できる補助金は？
IT導入補助金や小規模事業者持続化補助金、事業再構築補助金、東京都の飲食事業者向け支援事業などが利用可能です。
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