【飲食店】タッチパネル券売機のデメリット・メリットを比較!

タッチパネル券売機のデメリット

タッチパネル券売機を導入したいけど、デメリットってなに?

タッチパネル券売機っていくらぐらいするの?

タッチパネル券売機のデメリットを解消する方法は?

このようにお悩みではないでしょうか。

今回の記事では、タッチパネル券売機を導入する上でデメリットやその解消方法について解説していきます。

これからタッチパネル券売機の導入を検討している方は、ぜひ参考にしてください。

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セルフレジ編集部
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目次

タッチパネル券売機とは?

ここからは、タッチパネル券売機の概要や類似製品との違いについて解説します。

タッチパネル券売機の概要

タッチパネル券売機
出典:https://cashier-pos.com/lp/ticketmachine/

タッチパネル券売機は、画面上のボタンを直接タッチして操作する券売機です。交通機関、飲食店、イベント施設などで幅広く利用されています。

直感的で視覚的にわかりやすいインターフェースを備え、多言語対応や商品画像表示も可能なため、訪日外国人や初心者にも使いやすいのが特徴です。

近年ではキャッシュレス決済やQRコード読み取り機能、カスタマイズメニューの対応など、多様なニーズに応える機能が追加されています。

ボタン式券売機との違い

ボタン式券売機
https://www.glory.co.jp/kenshokunin/products/b20.html

タッチパネル券売機は、従来のボタン式券売機に比べて柔軟性と拡張性に優れています。ボタン式は物理的なボタン数が固定されるため、メニューが増えると対応が難しい一方、タッチパネルでは画面に表示内容を自由に変更でき、多くの選択肢を提供可能です。

また、ボタン式は堅牢で直感的に操作しやすい点が利点ですが、タッチパネルは多言語表示や画像を活用し、視覚的に案内を強化できる点が優れています。

券売機とセルフレジの違い

券売機は主に飲食店や交通機関など、サービスの「チケット発行」に特化しているのに対し、セルフレジは主に小売業で「商品の精算」を目的としています。

券売機は提供する商品やサービスの選択に焦点を置いており、QRコードや座席指定など特化型の機能を持つ場合が多いです。一方、セルフレジは複数商品をスキャンして合計金額を支払う仕組みで、カゴの中の商品管理やバーコード読み取りが求められる点が異なります。

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タッチパネル券売機を導入デメリット5選

タッチパネル券売機を導入するデメリットとしては、以下のものが挙げられます。

コストが高い

タッチパネル券売機の導入には初期費用が高額になることが多いです。本体価格に加え、設置費用やソフトウェアのカスタマイズ、ネットワーク接続費用も必要です。

また、運用時にも保守契約やシステムアップデート費用がかかります。小規模事業者や予算に限りがある場合には、この負担が重く、導入をためらう要因となります。さらに、多数設置する場合はその分コストが増加し、長期的な収益計画を慎重に立てる必要があります。

セルフレジ編集部
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タッチパネル券売機は非常に高額な製品で、おおよそ100万円〜200万円程度のコストがかかります。各社の価格比較については以下の記事も参考にしてください。

設置スペースが必要

タッチパネル券売機は一定の設置スペースを必要とします。特に狭い店舗や駅など、限られたスペースでは導入が難しい場合があります。

さらに、設置場所の確保により他の設備や客用スペースが圧迫される可能性があります。動線を考慮したレイアウト変更が必要な場合もあり、それに伴う設計費用や時間的コストも課題となります。設置場所の選定が運営効率に影響を与えるため、事前の計画が重要です。

セルフレジ編集部
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サイズ感については必ず事前にチェックしておくことが大切です。場合によってはショールームが行われているメーカーも利用しましょう。

混雑する可能性がある

飲食店が券売機を導入すると、利用者が操作に慣れていない場合や、メニューが複雑すぎる場合に操作時間が長くなり、行列や混雑を招く可能性があります

特にピーク時には、数台の券売機に多くの顧客が集中し、スムーズな流れを妨げることがあります。また、タッチパネルの不具合や決済エラーが発生すると、さらに待ち時間が延びるリスクがあり、顧客満足度が低下する恐れもあります。

セルフレジ編集部
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使い方など、適切なサポートが重要になります。

追加オーダーをしてもらいにくい

券売機は、通常は最初の注文時にすべてのメニューを選択する仕組みのため、顧客が追加オーダーを気軽に行いにくくなる場合があります。

スタッフに直接注文する形式であれば、食事中に追加の飲み物やデザートなどを勧めることが可能ですが、券売機ではその機会が減少します。このため、飲食店としては単価アップの機会を逃す可能性があり、売上に影響を及ぼすことがあります。

セルフレジ編集部
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おかわりや替え玉、追加オーダーなどは口頭でしてもらうようにするのがおすすめです。

顧客とのコミュニケーションが減る

券売機を導入すると、スタッフが直接注文を受ける機会が減り、顧客とのコミュニケーションが希薄になることがあります。

このため、顧客の要望や好みを把握しづらくなり、満足度の低下につながる場合があります。特に常連客に対する個別対応や、初めて来店した顧客への丁寧な説明が難しくなり、店舗の温かみや人間的なサービスが感じられにくくなる可能性もあるでしょう。

セルフレジ編集部
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一定以上の高級料理店などでは券売機はおすすめできません。大衆食堂や飲食店でおすすめです。

使い方が分からない顧客がいる

すべての顧客がタッチパネルの操作に慣れているわけではありません。特に高齢者やデジタル機器に苦手意識を持つ人々にとっては、画面操作が複雑に感じられることがあります。

使い方がわかりにくいと顧客満足度が悪化し、サービスへの不満につながる可能性があります。また、対応に従業員が介入しなければならない場面が増え、かえって業務効率が低下することもあり得ます。

セルフレジ編集部
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若い顧客は問題ないですが、特に高齢者にも使いやすいメーカーを選ぶことが大切です。

定期的なメンテナンスが必要

タッチパネル券売機は精密機器であるため、故障やソフトウェアの不具合を防ぐために定期的なメンテナンスが必要です。

部品の交換や清掃、ソフトウェアの更新作業が発生し、そのたびにコストと時間がかかります。さらに、突然の故障により業務が停止すると、顧客の不満や機会損失につながるリスクもあります。安定した運用には、信頼できる保守体制の構築が欠かせません。

セルフレジ編集部
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導入費用にサポート費用も含まれているか確認しておきましょう。特にトラブル時の駆けつけサポートが含まれているか、その都度別でコストが必要かは要チェックです。

業者選びが面倒

タッチパネル券売機を導入する際には、製品やサービスの質、価格、アフターサポートなどを考慮した業者選びが必要です。

しかし、多くの業者が存在し、それぞれ特徴や料金体系が異なるため、比較検討に時間と労力を要します。また、適切な業者を選べない場合、機能不足やサポートの質の低さに悩まされることもあります。契約後のトラブルを避けるため、慎重な調査が求められます。

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なお、複数メーカーのリサーチが面倒な方は以下のリンクより無料で一括資料請求が行えますので、お気軽にご相談ください。

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タッチパネル券売機のデメリットを解消する方法

タッチパネル券売機のデメリットを解消する方法としては、以下の方法が挙げられます。

なるべくコストが安いメーカーを利用する

タッチパネル券売機を導入する際は、複数のメーカーを比較して、必要な機能を備えつつコストが抑えられる製品を選ぶことが重要です。

特に、余計な機能が多い高価なモデルではなく、シンプルで用途に合ったモデルを提供しているメーカーを検討しましょう。口コミや実績を確認し、信頼性も評価基準にすると、コストを抑えながら満足度の高い選択が可能です。

セルフレジ編集部
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コストが安いメーカーとしてはスマレジキャッシャーが挙げられます。

リースプランも活用する

初期費用の負担を軽減するため、購入ではなくリースプランを活用するのも有効な方法です。リースでは、毎月の費用を一定額に分割できるため、資金繰りがしやすくなります。

また、リース契約にはメンテナンスや修理サポートが含まれている場合も多く、運用コストの安定化につながります。導入のハードルを下げつつ、最新モデルを手に入れられるメリットもあります。

セルフレジ編集部
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なお、セルフレジのリースプランについては以下の記事も参考にしてください。

補助金のサポートが受けられるメーカーを利用する

自治体や政府が提供する補助金制度を活用することで、導入コストを大幅に削減できます。補助金申請のサポートを行うメーカーや代理店を利用すると、手続きの負担を軽減しつつ、費用面でのメリットを最大化できます。

特に、中小企業向けの支援制度を活用すれば、タッチパネル券売機の導入をより現実的に進められます。補助金情報は事前にしっかり調査することが大切です。

セルフレジ編集部
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なお、券売機の補助金・助成金については以下の記事も参考にしてください。

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コンパクトサイズの券売機メーカーを利用する

設置スペースが限られている場合は、コンパクトサイズの券売機を提供するメーカーを選ぶとよいでしょう。

コンパクトなメーカーを利用することで、店舗の動線を損なうことなく、効率的に機器を導入できます。また、軽量で省スペース設計のモデルは設置が簡単で、運搬やレイアウト変更時の負担も軽減されます。メーカーのカタログや展示会で小型モデルを探してみましょう。

セルフレジ編集部
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コンパクトサイズの券売機なら自立型のものを選ぶのが良いでしょう。

事前にショールームへ行って使用感体験する

購入前にメーカーのショールームを訪問し、実際の使用感を体験することが重要です。

実際に体験することで、操作性や画面の見やすさ、設置後のイメージを具体的に把握できます。特にターゲット顧客層が直感的に操作できるか確認することで、導入後のトラブルを減らせます。スタッフへの質問や疑問点の解消もその場ででき、安心して製品を選べます。

セルフレジ編集部
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なお、ショールームが用意されているメーカーとしてはスマレジが挙げられます。

資料の無料一括見積もりサービスを利用する

オンラインの無料一括見積もりサービスを利用すれば、複数のメーカーや代理店から効率的に情報を集められます。

一括で見積もりが取れれば価格や機能、アフターサポートを簡単に比較検討でき、最適な選択が可能です。特に、初めて導入を検討する場合、専門的なアドバイスを受けることで、失敗を防ぎつつコスト削減につながります。時間の節約にもなる便利な手法です。

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タッチパネル券売機を導入するメリット

タッチパネル券売機はデメリットだけではなく、以下のようなメリットもあります。

視覚的にメニューをアピールできる

タッチパネル券売機は、画面を使って商品やサービスを視覚的に魅力的にアピールできます。画像や動画を活用することで、顧客に商品やメニューの魅力を直感的に伝えることが可能です。

また、季節限定メニューや新商品の情報も簡単に更新できるため、プロモーションが効果的になります。見やすく整理された画面は、購入意欲を高め、利用者の満足度向上にも寄与します。

人件費の削減ができる

タッチパネル券売機を導入することで、スタッフの労働負担を軽減し、人件費を削減できます。従業員が販売や注文を直接対応する必要が減り、その分、接客や店舗運営の他の重要な業務にリソースを割り当てることが可能になります

また、繁忙時間でも機器が安定して稼働するため、スタッフの配置数を減らして効率的な店舗運営を実現できます。

キャッシュレス決済につながる

タッチパネル券売機は、キャッシュレス決済との親和性が高く、多様な決済方法を提供できます。クレジットカード、QRコード決済、電子マネーなど、現金を使わない取引が可能になり、顧客の利便性が向上します

キャッシュレス対応により会計のスピードが向上し、現金管理の手間も省けます。現金を扱わないことで安全性も向上し、店舗側のリスクを減らす効果もあります。

回転率が高まり売上につながる

タッチパネル券売機は、注文から会計までを迅速に処理できるため、顧客の待ち時間を短縮し、回転率を高めます。特に繁忙時間帯には、スムーズなオペレーションが可能になり、効率的な対応が実現します。

回転率の向上は、売上増加に直結するため、店舗全体の収益性を改善します。さらに、顧客が手軽に操作できることで、リピート率の向上にも貢献します。

釣銭ミスがなくなる

タッチパネル券売機では自動的に金額を計算し、釣銭を正確に出す仕組みがあるため、スタッフによる計算ミスや釣銭の渡し間違いが防げます。

ミスが減ることで顧客満足度が向上し、トラブルの発生率が低減します。また、店舗側の現金管理も簡単になり、業務効率が上がります。特に、現金取扱いが多い業種では、正確性と安全性の向上が大きなメリットです。

▶︎飲食店に券売機を導入するメリット・デメリットは?

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タッチパネル券売機を選ぶ際にチェックすべきポイント

これからタッチパネル券売機を導入する場合、以下のポイントをチェックしておくようにしましょう。

補助金の対象になっているか

タッチパネル券売機の導入費用を抑えるために、補助金の対象となる機器かどうかを確認することが重要です。

自治体や業界団体が提供する補助金には、対応機器が指定されている場合があります。また、補助金申請の手続きサポートを行うメーカーもあるため、活用することで導入のハードルを下げられます。事前に対象条件や申請期限を調べておくことが成功の鍵です。

セルフレジ編集部
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なお、補助金対象のメーカーとしては以下でも解説しているスマレジキャッシャーが挙げられます。

サイズ感が大きすぎないか

設置スペースとの兼ね合いを考慮し、券売機のサイズが店舗に適しているか確認する必要があります。

特に、小型店舗やスペースが限られた場所では、コンパクトなモデルを選ぶことで動線を確保しやすくなります。製品カタログの寸法情報をもとに、設置場所のスペースを具体的に測定しておくことが大切です。設置後のレイアウト変更の手間も考慮しましょう。

メニューが見やすいか

タッチパネル券売機の画面は、メニューが直感的に見やすく操作しやすいデザインであることが重要です。

文字の大きさや配置、色使いが分かりやすいか、顧客が簡単に目的の項目を見つけられるかを確認しましょう。特に、画像付きのメニュー表示が可能なモデルは、視覚的に商品をアピールしやすいため効果的です。試用して操作感を確かめるのが理想的です。

高齢者でも使いやすいか

幅広い年齢層に対応するため、高齢者にも使いやすい設計であるかを確認することが重要です。文字の大きさやボタンの配置が分かりやすいか、複雑な操作を必要としないかなどがポイントです。

音声案内や簡単な操作ガイドがある機器は、デジタル操作に慣れていない人にも優しく、トラブルを減らすことができます。高齢者が実際に操作する場面を想定して選びましょう。

キャッシュレス決済の種類が豊富か

顧客の利便性を向上させるため、対応するキャッシュレス決済の種類が豊富であることが重要です。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、多様な決済方法に対応していれば、多くの顧客のニーズを満たせます。

また、導入後に新しい決済方法を追加できる柔軟性もポイントです。将来的な決済トレンドを見据えて選ぶと安心です。

サポート体制が充実しているか

タッチパネル券売機は導入後のトラブル対応やメンテナンスが不可欠なため、メーカーや販売店のサポート体制を確認することが大切です。

故障時の迅速な対応や、定期メンテナンスの提供があるかをチェックしましょう。また、電話やオンラインでの問い合わせ対応が充実しているメーカーは、安心して運用を続けられます。サポート契約の内容を詳細に確認してください。

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デメリットが少ないタッチパネル券売機メーカー3選

ここからは、デメリットが気になる方に向け、なるべくデメリットが少ない券売機メーカーをご紹介します。

スマレジ

スマレジ 券売機
出典:https://smaregi.jp/product/self-register.php

スマレジは、POSシステム業界で高い支持を集めるブランドです。同社の食券機は、テーブルトップ型、フロアスタンド型、自動釣銭機付きの3種類がラインアップされています。また、画面サイズは15.6インチと21.5インチから選べるため、店舗の用途や規模に合わせて最適なモデルを選択できます。

省スペース設計のため設置が容易で、限られたスペースにも対応可能です。さらに、Web上の管理画面で簡単に設定を変更できる柔軟なレイアウト機能を備え、売り切れ表示や在庫管理機能などの充実した機能も提供しています。

月額制の料金プランを採用しており、初期費用を抑えて導入が可能。コストパフォーマンスを重視する店舗にとって、非常に魅力的な選択肢です。ショールームが行われており、実際に使い勝手を体感でいるのもメリットでしょう。

価格
・プレミアムプラスプラン:1店舗につき8,800円/月
・フードビジネスプラン:1店舗につき12,100円/月
・リテールビジネスプラン:1店舗につき15,400円/月

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CASHIER POS

CASHIER POS 券売機
出典:https://cashier-pos.com

CASHIER POSは、Androidをベースに開発されたタッチパネル式の券売機です。直感的な操作性が特徴で、店舗スタッフも顧客もスムーズに利用できる設計になっています。顧客が注文から支払いまでをセルフで完了できるため、店舗の運営効率を大幅に向上させることが期待されます。

特にコストパフォーマンスが優れており、キャッシュレス決済専用モデルは50万円以下で導入可能です。業界でも最安水準の価格設定により、初期費用を抑えたい店舗にとってCASHIER POSは非常に魅力的な選択肢といえるでしょう。

価格
・キャッシュレス専用券売機 48万円〜
・現金+キャッシュレス券売機 138万円〜

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POS+

POS+ selfregi
出典:https://www.postas.co.jp/service/postas-food/

POS+の券売機は、店舗の業態やニーズに応じた多機能性と多様なサイズ展開を備えた、柔軟性の高い製品です。モードを切り替えることで、券売機としてだけでなくセルフレジとしても利用でき、用途に応じた活用が簡単に行えます。

さらに、マルチ決済に対応し、多様な支払い方法を受け付けるほか、POSレジやキッチンプリンターとも連携可能です。この機能により、店舗運営の効率を大幅に向上させることができます。

顧客が注文から支払いまでをセルフで完結できるため、スタッフとの接触を減らしつつ、スムーズで効率的な運営を実現可能です。業務効率化を目指す店舗にとって、POS+の券売機は理想的な選択といえるでしょう。

価格
要お問い合わせ

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券売機導入でおすすめの飲食店と不向きな店舗の特徴

ここからは、券売機導入でおすすめの飲食店と不向きな店舗の特徴を解説します。

券売機導入に向いている店舗の特徴

券売機導入に向いている店舗は、主に回転率が高く、短時間での注文処理が求められる業態です。例えば、ラーメン店やファストフード店など、メニューが比較的固定化されており、単品やセットメニューが中心の店舗に適しています。

また、スタッフの負担を軽減したい場合や、ピーク時の混雑を効率よくさばきたい店舗にも効果的です。さらに、キャッシュレス決済対応や多言語対応が必要な観光地の店舗でも活躍します。

券売機導入に不向きな店舗の特徴

券売機導入に不向きな店舗は、メニューが頻繁に変わる高級レストランや、個別の要望や細かいカスタマイズが求められる店舗です。

コース料理やアラカルトを提供する店では、スタッフによる詳細な説明が必要になるため、券売機では対応が難しい場合があります。

また、顧客との対面サービスが重要視される店舗や、温かみのある接客を売りにしている店では、券売機導入によりサービスの質が損なわれる可能性があります。

券売機導入でおすすめの店舗事例

券売機導入でおすすめの店舗としては、以下が挙げられます。

ラーメン店

ラーメン店は回転率が重要で、券売機で注文を効率化できます。トッピングやスープの濃さなどの選択肢も画面で簡単に案内可能です。

カレー店

カレー店では、辛さやトッピングを選ぶシンプルな操作が券売機で可能です。効率的な注文処理でピーク時の混雑も軽減できます。

テイクアウト専門店

テイクアウト専門店では、券売機が事前決済を可能にし、会計の手間を削減。受け取り専用のスムーズな運営が実現します。

うどん・そば店

うどん・そば店は、トッピングやセットを簡単に選べる券売機が便利。スムーズな注文処理で混雑時も効率よく対応できます。

弁当屋

弁当屋では、人気メニューをスピーディーに販売可能。券売機によりレジ待ち時間が短縮され、ピーク時の負担を軽減します。

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